Sie sorgen zusammen mit dem gesamten Küchen-Team für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf hohem Niveau. Wir vertrauen auf die besten Produkte der Region und auf die Begeisterung unserer Mitarbeiter.
507 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online
To Do... Kostenbewusste Herstellung qualitativ hochwertiger und frischer Gerichte Unterstützung bei der Betreuung von Auszubildenden Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich Zubereitung der Speisen i…
Sie bereiten unsere Frühstücks- und Abendbuffets zu und unterstützen die Küchenleitung bei der Entwicklung neuer Buffetvorschläge Sie halten unsere Qualitätsrichtlinien ein Sie planen den Wareneinsatz Sie achten auf die Einhaltung der Produktionsabl…
Mach uns Appetit als Demichef de Partie (m/w/d) Kulinarischer Genuss an Themenbuffets, im Spezialitätenrestaurant oder beim Live-Cooking: Du arbeitest nicht nur hinter der Kulissen mit Leidenschaft daran, unsere Gäste zu verwöhnen – du beweist deine…
Zubereitung von Speisen für die Restaurationen Führen des Postens Produktion von warmen und kalten Speisen Anrichten und Ausgabe von Speisen Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandard und Hygienevorschriften nach HACCP Vor- und Nachbereitungsarbeiten R…
Das sind Deine Aufgaben bei uns Gemeinsam mit dem Küchenteam arbeitet ihr in Schichten und bereitet Speisen zu: Morgens für das Frühstücksbuffet Mittags für das Buffets für die Tagungsgäste Abends im A la carte und/ oder für das Buffet Ihr arbeitet…
Das sind Ihre Aufgabenfelder: Selbstständiges leiten eines Postens Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen Herstellen und Anrichten von warmen Speisen für Büfetts, Menüs für Bankettveranstaltungen oder à-la-carte-Geschäft gemäß…
Hochqualifiziertes Küchen und F&B Team für moderne Restaurant & Bankett Konzeption Sie übernehmen die Verantwortung für die Organisation Ihres Küchenpostens Konzeption von Kreationen in Abstimmung und im Auftrag des Küchenchefs Eigenverantwortliches…
Abwechselnde Führung und Organisation auf den verschiedenen Posten Mise-en-Place Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte und auch im Bankettgeschäft Unterstützung des Küchenchefs bei den täglichen Bestell…
Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich und im Bankett Überprüfung der Waren sowie der Warenbestände Einhalten der HACCP Richtlinien Betreuung unserer Auszubildenden
Koch aus Leidenschaft? Motiviert für neue Herausforderungen? Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen folgende Tätigkeiten: Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache Sachgemäße Lagerung aller Lebe…
Aktive Mitarbeit in unserem leistungsstarken Küchenteam Zubereitung von warmen und kalten Speisen ausschließlich mit natürlichen, vorwiedend frischen und regionalen Rohstoffen. handwerkliches Können Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Ihr Aufgabengebiet: Mitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie…
fachgerechte Herstellung und Zubereitung der Speisen entsprechend des aktuellen Angebots Einhaltung von Rezepturen Vor- und Nachbereitungsarbeiten, Arbeitsplatzhygiene laut HACCP Standards Postenverantwortung Einteilung und Führung der zugeteilten M…
Zubereitung und Anrichten der Speisen Leitung eines eigenen Postens Tägliche Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente…
Verantwortung für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung Positive Beeinflussung von Umsatz und Wareneinsatz In dieser Positi…
In erster Linie solltest Du für unsere Gäste kochen, mal im "á la carte" mit vielen Extrawünschen, mal bei Veranstaltungen (Hochzeiten, Geburtstage, Weihnachtsfeiern). Du zauberst gerne und bis kreativ? Dann bist Du genau richtig bei uns! Wir freuen…
Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche Zubereitung von Frühstücks- und Lunchgerichten Professionelles Auftreten und Betreung unserer Gäste Sicherstellung eines sauberen und ordentlichen Arbeitsumgebung Einhaltung der HACCP- St…
Produktion und Zubereitung der Speisen Zubereitung kalter und warmer Speisen - vom Mise-en-place bis zum Anrichten Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet Umsetzung der hotel…
- Planung und Durchführung von Menüs für Veranstaltungen - Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) - Vor- und Zubereitung der Speisen - Unterstützung des Küchenteams in allen Aspekten