Du wirst Teil unseres kleinen und jungen Teams zum 15.04.2024 oder nach Vereinbarung und bist der Puls sowie Organisator in der Küche. Deine bodenständigen und dabei hochwertigen Ideen und Gerichte begeistern nicht nur unseren à la carte Gäste, sond…
42 Jobs zur Suche nach Junior Sous Chef/-in online
Vertretung des Souschefs in dessen Abwesenheit Mitarbeit in der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe Vorbild und Unterstützer in der Ausbildung unserer Lehrlinge Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit hochwertigen Leben…
Zubereitung von Kaffeepausensnacks, Menüs, Buffets und À-la-Carte-Gerichten Mit Freude und Leidenschaft Gäste und Kollegen/innen begeistern Unterstützung von Küchenchef und Sous Chef Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards Int…
Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings, Roomservice und Terrasse) Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung…
Ihr Herz schlägt für die gehobene Gastronomie und Sie überzeugen mit Organisationstalent und einer überdurchschnittlich hohen Gastorientierung Auch wenn es hektisch wird behalten Sie einen kühlen Kopf und sorgen mit Ihrer flexiblen Vorgehensweise un…
Führen eines eigenen Posten Vorbereitung der à la carte Speisen auf dem jeweiligen Posten nach vorgegebenen Rezepturen Unterstützung bei der Menügestaltung und à la carte Gerichten Überblick über Warenbestellung und -kontrolle sowie der Kalkulation…
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der E…
Ganz nach dem Motto "Gemeinsam Zukunft gestalten" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Das Parkhotel Kurhaus ist seit 1913 ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und al…
Du unterstützt unsere Souschefs in der Organisation der Küche und des täglichen Betriebsablaufes Du leitest in Zusammenarbeit mit dem Küchenmanagement ein engagiertes Team Dein Qualitätsanspruch ist auf einem hohen Niveau und du hast Freude daran di…
Unterstützung der Küchendirektion bei der Organisation der Küche und aktives Mitkochen im Team Kontrolle der Qualitätsstandards Anleiten und fördern des Küchenteams Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung Einbringung…
- Pünktlich und Motiviert in den Tag starten - Annahme und Kontrolle der Wareneingänge - Tägliche Kontrolle der Qualität und Temperatur der Ware - Vorbereiten der Speisen für das á la carte Geschäft - Kreatives, qualitätsorientiertes und kostenbewus…
Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: K…
Vertretung des Küchenchefs Motivation und Koordinierung der eigenen Crew Aktive und selbstständige Mitarbeit bei Produktion und Mittags- bzw. Abendservice Selbstsicheres Wechseln zwischen verschiedenen Posten Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstan…
Zubereitung und Kreation von Speisen für unser Restaurant BRICKS, unserem Roomservice und unserer Bricks Bar Weiterentwicklung und Koordination vom Küchenteam Vertretung der Sous – und Küchenchefs in deren Abwesenheit Unterstützung bei der Erstellun…
Leitung des jeweiligen Postens sowie Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufes unter Einhaltung der Qualitätsstandards Übernahme von Passdiensten Unterstützung bei der Bestellung Herstellung und Zubereitung von Speisen auf allen Posten Sorgfä…
Gründliche Erledigung aller Vorbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbereich Qualitätssicherung Einhaltung der vorgegebenen Standards und Hygienevorschriften nach HACCP Annahme und die sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und…
Enge Zusammenarbeit mit dem Souschef Bankett sowie Vertretung in dessen Abwesenheit Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche Erstellung von Angeboten und Menüvorschlägen für den Bankettbereich und Unterstützung im à la carte Geschä…
Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung oder Chef de Partie.
Gib alles, damit unsere Gäste echte Fans werden, indem wir Erlebnisse für sie schaffen, die sie nirgendwo anders erleben können. Wenn das auch Ihr Anspruch als Gastgeber ist und Ihnen die Küchen Admin - Aufgaben leicht von der Hand gehen, dann freue…
Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Zubereiten der Bestellungen unter Einhaltung der Portions- und Qualitätsstandards Überwachung, Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Einhaltung der HACCP-Bestimmungen und den Standards der…
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