Vorbereitungen für die Produktion von Speisen Mitwirkung bei der fachgerechten und erstklassigen Präsentation des gesamten Verpflegungsangebotes Betreuung von Veranstaltungen (Live-Cooking, gesetztes Dinner, o. Ä.) Beachtung der vorgegebenen Qualitä…
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Vor- & Zubereitung von Speisen, Fingerfood & Menüs Einhaltung gesetzlicher Auflagen, Einhaltung des Betriebs Standards nach HACCP Management
Feinschmecker. Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich und für unterschiedliche Buffets Menü Koordinator: Du möchtest einen reibungslosen Ablauf des à la carte Geschäftes mitgestalten Food Designer: Du übernimmst die Vor- & Zubereitung des gas…
Feinschmecker. Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich und für unterschiedliche Buffets Menü Koordinator. Du möchtest einen reibungslosen Ablauf des à la carte Geschäftes mitgestalten Food Designer. Du übernimmst die Vor- & Zubereitung des gas…
Verantwortung und Unterstützung des Küchenchefs innerhalb des operativen und administrativen Küchenbereichs Erstellung einer wöchentlich wechselnden Speisekarte unter Berücksichtigung der saisonalen und regionalen Produkte Bedarfsermittlung aller Fo…
Vor- und Zubereitung kalter und warmer Speisen Warenannahme, -kontrolle und -lagerung Zusammenstellung von Einzelgerichten, Menüs und Buffets Warenkunde, insbesondere Lebensmittel und Küchenutensilien Kalkulation Ein- und Verkauf, termingerechte Küc…
Arbeiten im À la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft Mise en Place vorbereiten Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lag…
Ihre Rolle: Als ausgelernte(r) Koch/Köchin sind sie eine(r) unserer "GenussexpertInnen" und arbeiten im Küchenteam Hand in Hand mit ihren KollegInnen. Die Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick. Auch in Stresssituationen bewahren s…
Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch und das à la carte Geschäft Fachgerechte Lagerung bei der Warenannahme und –Kontrolle unter Berücksichtigung der HACCP Vors…
Sie bereiten Gerichte mit Wissen und Freude zu Sie helfen bei der Planung und der Organisation der Einkäufe und Lagerung Sie sind zuständig für die Vorbereitung von á la carte Service und Menüs
Vor- und Zubereitung der täglich angebotenen Mahlzeiten unter Beachtung der Produktions- und Rezeptvorgaben Speisenausgabe für Stationen und Speisesaal Einsatz in allen Teilbereichen der Küche Sauberkeit in seinem Teilbereich und Verantwortung für d…
Der Beruf ist viel mehr als Kartoffeln schneiden und Lebensmittel zusammen rühren - Köche sind kreative Künstler am Herd. Dampfende Pfannen, feurige Grills und Gerichte, die dir auf der Zunge zergehen erwarten dich! Menüs mit Kreativität kreiert, mi…
Erstellen von Speisekarten Eigenverantwortliches Handeln Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit Kochen nach á-la-card
Als Koch / Köchin in Voll- oder Teilzeit (m/w/d) für unsere kulinarischen Outlets sind Sie vor allem eines: Feinschmecker! Unser kulinarisches Konzept: Den Ansporn, jeden Tag Spitzenqualität auf die Teller unserer Gäste zu zaubern und Speisen zu kre…
Vorbereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet Kochen und Anrichten von Eierspeisen während der Frühstückszeiten Unterstützung des Küchenteams beim Vorbereiten des Postens für den a la carte Service Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und…
Feinschmecker. Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich und für unterschiedliche Buffets Food-Koordinator. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf Qualitätskontrolleur. Überwachung und Einhaltung unserer Qualitätsstandard
Planung und Organisation des jeweiligen Postens Zubereitung von Speisen für á la carte, Menüs und Buffets Einhaltung unserer Qualitätsstandards Arbeiten nach Hygienestandards im Rahmen HACCP
Begeisterung durch Einsatz und Engagement bei der Zubereitung des täglichen Mise-en-place Einbringung in die Gestaltung von Menüs und Speisekarten mit Kreativität Unterstützung bei der Durchführung des À-la-carte-, Tagungs- und Bankett-Geschäfts Fri…
das tägliche Zubereiten von kalten und warmen Speisen Mise en Place Arbeiten und die Anleitung unserer Auszubildenden die Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle der sorgfältige und kostenbewusste Umgang mit den Lebensmitteln die Arbeit un…
Koch/Köchin (m/w/d) Klinik Bavaria GmbH & Co. KG Bad Kissingen Hotelberufe Voll/Teilzeit Das sind wir Seit unserer Gründung im Jahr 1988 leben wir in unserer Klinik die stetige Entwicklung. Mit einer Kapazität von über 250 Betten gehören wir…