Einsatzplanung und Führung des Küchenpersonals Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in der gesamten Küche Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien Organisation des…
561 Jobs zur Suche nach Küchenchef/-in online
Operative und administrative Verantwortung für den gesamten Küchenbereich aller Outlets Verantwortung für die Produktion und Präsentation aller Speisen, um allzeit ein hochwertiges Produkt anbieten zu können Überwachung der festgesetzten Qualitätsst…
Sie sind sind vom Fach , sind motiviert und haben Lust Verantwortung zu übernehmen? Sie arbeiten zuverlässig , verantwortungsbewusst und gerne im Team ? Sie haben Lust etwas zu bewegen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir sind ein junges Team,…
Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Zubereitung von Speisen und Verarbeitung von Produkten entsprechend der Vorgaben und unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften Verrichtung aller Arbeiten in den Bere…
Du leitest und koordinierst sämtliche Aktivitäten und Abläufe im Glückselig Strandrestaurant Du planst und gestaltest kreativ und innovativ unsere Speisen- und Menüangebote Du magst es, gemeinsam strukturierte Pläne aufzusetzen und etwas Neues zu im…
Weiterentwicklung unseres Speiseangebots Bestellung der Lebensmittel und Verbrauchsmaterialen für den Küchenbetrieb Überwachung der Einhaltung der Hygienevorschriften sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen. Sicherstellen eines…
- Faires Gehalt - viel Freiraum für eigene Ideen bei A la Carte & Buffets - ein motiviertes Team - Kostenübernahme von 1 Kindergartenplatz nach Vereinbarung - Unterbringung im Hotel möglich - Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten deutschlandweit -…
Ihr Herz schlägt für die gehobene Gastronomie und Sie überzeugen mit Organisationstalent und einer überdurchschnittlich hohen Gastorientierung Kommunikationsstärke, ein hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie Teamgeist machen Sie zu dem passend…
einem reibungslosen Ablauf in der gesamten Küche der Speisekarte die Zusammenarbeit mit dem Serviceteam der Qualität der Produkte dem Umsatz und Kosten dem Personaleinsatz Einhalten der HACCP-Richtlinien
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche Erstellen von Speise- und Aktionskarten Kontrolle und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, z.B. Hygiene Anleitung der Mitarbeiter Zubereitung der Speisen Mise en place für alle Posten flexible…
Sie sind Garant für konstante kulinarische Leistungen des Betriebes Maßgebliche Prägung der Küche durch ein kreatives, abwechslungsreiches, gesundes, den Gästen und dem Restauranttyp angepasstes Speisenangebot Personalplanung sowie weitere administr…
Deine Küche – hast du im Griff! Mit den anderen Teams tauschst du dich regelmäßig aus Qualität – steht für dich und dein Team an oberster Stelle Nachhaltigkeit – der gewissenhafte Umgang mit Lebensmitteln ist für dein Team selbstverständlich. HACCP-…
Leidenschaft für innovative kulinarische Konzepte und hochwertige Lebensmittel Leiten der professionellen und hochwertigen Verarbeitung unserer frischen Waren Mitwirkung bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen, Menüs und Buffets für das Rest…
Leitung und Koordination des gesamten Küchenteams im Falkenstein Grand Koordination aller Abläufe im Restaurant- und Bankettbetrieb sowie Verantwortung für einen reibungslosen Küchen- und Serviceablauf Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hyg…
Schiffst Dein Team durch die täglichen Anforderungen Arbeitest in einer modernen Showküche mit einem Küchenteam mit flachen Hierarchien Vergibst die täglichen anfallenden Aufgaben und Schwerpunkte an die Teammitglieder Bist verantwortlich für die Mi…
Kreatives Mit-Gestalten der Speisekarte für das a-la-carte sowie im Veranstaltungs-Bereich Gewährleistung einer reibungslosen Küchenorganisation Führung und Motivation eines engagierten Teams Sicherstellung von höchster Qualität und Präsentation der…
Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und ü…
Führung der Küchenbereiche Organisation der Abläufe in der Zentralküche und in den Küchen an Bord unserer Schiffe Mitarbeitereinsatz organisieren und steuern, Dienstplangestaltung Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten Speisen Produkt…
Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und ü…
Kooperative Leitung des Teams kreative Gestaltung des Angebotes Einkauf in Zusammenarbeit mit der Einkaufsabteilung unserer Gastrogruppe Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften etc.