Sie haben die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung Sie setzen kreative Kulinarik-Konzepte perfekt um Sie planen ein modernes und innovatives Speiseangebot mittels ständig wechselnder Aktionen und setzen dieses um…
19 Jobs zur Suche nach Küchendirektor/-in online
Kontrolle der Waren und der fachgerechten Zubereitung Wareneinkauf ( Preisvergleiche, Kontrolle der Produktqualität ) Umsetzung von Abteilungsstandards sowie Sicherstellung und Kontrolle eines reibungslosen Arbeitsablaufes in allen Küchen Executive…
Menüentwicklung: Sie entwickeln unsere modernen, saisonalen Speisekarten – dabei integrieren Sie innovative Konzepte und Techniken in die Küchenpraxis. Auch die Menüpreiskalkulation liegt in Ihrem Aufgabenbereich. Küchenmanagement: Ihnen obliegt die…
Sie überwachen und stellen die gesamten operativen Prozesse Ihres Bereichs gemeinsam mit Ihrem Team sicher Sie haben die Vorbildfunktion und sind erster Motivator Ihres Teams, welches Sie durch Ihre natürliche Autorität und Präsenz hinter sjch bring…
Komm in unser Team als: KÜCHENCHEF BURGRESTAURANT "OIFACH ANDERSCH" (m/w/d) in Vollzeit 5 Tage
Ihr Herz schlägt für die gehobene Gastronomie und Sie überzeugen mit Organisationstalent und einer überdurchschnittlich hohen Gastorientierung Kommunikationsstärke, ein hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie Teamgeist machen Sie zu dem passend…
Ihr Herz schlägt für die gehobene Gastronomie und Sie überzeugen mit Organisationstalent und einer überdurchschnittlich hohen Gastorientierung Kommunikationsstärke, ein hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie Teamgeist machen Sie zu dem passend…
Zusammenarbeit mit unserem Küchendirektor Stephan Krogmann eigenständiges Kochen auf verschiedenen Posten unseres Gourmetrestaurants Kreative Unterstützung bei der Menüplanung Unterweisung von Praktikanten, Auszubildenden und Mitarbeitern Annahme un…
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Bestreben, unsere gemeinsamen kulinarischen Ziele und das Erhalten diverser Auszeichnungen umzusetzen Mitwirkung Überwachung bei der Vorbereitung und Produktion von Speise…
Ihr Herz schlägt für die gehobene Gastronomie und Sie überzeugen mit Organisationstalent und einer überdurchschnittlich hohen Gastorientierung Auch wenn es hektisch wird behalten Sie einen kühlen Kopf und sorgen mit Ihrer flexiblen Vorgehensweise un…
Führen des gesamten Küchenbereichs nach modernen betriebswirtschaftlichen Grundsätzen einschließlich der Umsatz- und Kostenverantwortung Gemeinsame Führung des kompletten Küchenteams mit dem Küchendirektor Erstellung und Umsetzung von Konzepten der…
Tägliche Zuarbeiten und Vorbereitungsarbeiten bei allen Posten der Küche gemäß Anweisung von Küchendirektor/Sous-Chef oder Chef de Partie Bedienen der Geschirr- und Topfspüle Reinigungs- und Putzarbeiten in der Küche Verräumen der Warenanlieferungen…
Du analysierts die F&B Kostenstruktur für mehrere F&B Outlets im Andreas Quartier (AQ) Du kontrollierst die Wareneinsatzkalkulation sowie die -zielvorgaben für unsere F&B Outlets im AQ Du erstellst ein Kostenbudget für verschiedene F&B Outlets (Kost…
Mit Ihrer ausgesprochenen Herzlichkeit, Ihrer herausragenden Empathie und Ihrer mitreißenden Leidenschaft werden Sie zum Dorint-Botschafter und sorgen damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitern Für reibungslosen Organisations- und Ar…
Sie wollen etwas erleben und Orte sehen, die in Ihrer Erinnerung bleiben werden? Der Käfer Party Service bietet Ihnen diese Möglichkeit. Als Küchenchef unterstützen Sie den Küchendirektor bei der Leitung der Produktion. In Ihr Aufgabengebiet fällt e…
Abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch und Berufserfahrung in der Hotellerie bzw. Gastronomie Aufgeschlossene, verantwortungsvolle Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit erste Erfahrung in vergleichbaren Positionen Herzliches und mitarbeit…
Du organisierst und koordinierst die Arbeitsabläufe in unseren Restaurants. Du teilst ein, leitest an und führst die Servicemitarbeiter. Du berätst und betreust unsere anspruchsvollen Gäste stilgerecht sowie professionell gemäß unserer Standards und…
Schiffst Dein Team durch die täglichen Anforderungen und führst Dein eigenes Outlet unterstützt in enger Zusammenarbeit den Küchendirektor des Hauses arbeitest in einer modernen Showküche mit Sushi Cube und direktem Blick ins Restaurant in einem Küc…
Was Dich erwartet: Du bist verantwortlich für den gesamten Küchenbereich und die Führung des Küchenteams Eigenverantwortliche Leitung und Koordination in Abstimmung mit dem Küchendirektor des reibungslosen Betriebsablaufes und die damit verbundenen…
Neue Angebote zu Ihrer Suche kostenlos per E-Mail!
