Sicherstellen des "Mise en place", entsprechend des Geschäftsaufkommens innerhalb der Küche abwechslungsreiches Arbeiten in der kalten sowie warmen Küche eigenständige Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung von Rezeptur
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Arbeiten im Restaurant wie Eindecken und Abräumen der Tische, etc. Servieren von Speisen und Getränken Service und Betreuung der Gäste Mise-en-Place-Arbeiten
Verarbeitung von hochwertigen, regionalen bioProdukten Zubereitung des mise en place für das Tagesgeschäft Kochen an verschiedenen Posten im a la carte Geschäft Produktion und Durchführung der Menüs unserer Bankettveranstaltungen
Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf Einhaltung der Hygiene-Standards kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte U…
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist wünschenswert Gastorientierter Service im Restaurant und bei Veranstaltungen Individuelle Gästebetreuung und Beratung Selbstständiges Planen und Durchführen aller Arbeitsabläufe Annahme, Bearbeitung von Tis…
Betreuung der Veranstaltungen vor Ort Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungen Erledigung von Mise en place Anleitung von Auszubildenden
Die Herstellung, Aufbau und Überwachung des täglichen Frühstücksbüffets in Eigenverantwortung Zubereitung der frischen Eierspeisen Mise en place - Arbeiten Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Services Durchführung eines fachger…
Auf-und Abbau der Eventbereiche für Tagungen & Bankette Mise en Place Arbeiten in den gastronomischen Bereichen Lagerhaltung
Ihre Aufgaben: sauberes und ordentliches Eindecken der Stationen selbständiges Führen der Stationen Empfehlung und Beratung der Gäste Mise-en-place Vorbereitungen
Herstellung und Zubereitung der Speisen Auffüllen des Mise-en-place und Vorbereitungsarbeiten Qualitative und quantitative Kontrolle der bestellten Ware sowie fachgerechtes und hygienisches Verräumen Stellen von Lageranforderungen Einarbeitung und W…
Gästebetreuung mit besten Umgangsformen, mit dem Auge fürs Detail Kenntnis des gesamten Speise- und Getränkeangebots Zubereitung verschiedenster Getränkevariationen Unterstützung und Betreuung des F&B Bedarfs bei Veranstaltungen Ordnungsgemäße Mise…
Organisation des Postens Mise en place, Mittagsservice und vielfältige Veranstaltungen repräsentatives Anrichten der Speisen
Begrüßung unserer Gäste, Sie stellen den reibungslosen Service sicher und bereiten das Mis-en-place vor. Sie achten auf einen optisch einwandfreien Zustand in Ihrem Verantwortungsbereich. Sie kontrollieren Ihren Arbeitsbereich hinsichtlich Sauberkei…
Persönliche und herzliche Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste auf der Dachterrasse Mise-en-place und Reinigungsarbeiten Einhaltung unserer Service Standards Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) Realisierung von Function-Shee…
ein sicherer Arbeitsplatz unbefristeter Arbeitsvertrag mit allen Sozialleistungen Überstundenausgleich über ein persönliches Arbeitszeitkonto übertarifliche Vergütung Urlaubsgeld Weihnachtsgratifikation HVV-Profiticket (+50% Zuschuss VZ/ TZ) Arbeits…
Selbständiges Arbeiten, Umsetzung der gegebenen Aufgaben, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit Spass am Kochen
Vor- und Nachbereitung der Schicht (Mise en Place) die Zubereitung sämtlicher kalter und warmer Getränke Bestellungen bei den Lieferanten Weiterentwicklung der Getränkekarte Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel (Gläser, Besteck, etc.) Mitwirkung b…
Betreuung unserer Gäste in unserem Restaurant Senger, unserer ALPENBRASSERIE und der Bar Servieren von Speisen und Getränken sowie unterstützen unseres Bar Teams Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Mise en place Tätigkeiten
Büffet-, Menü- und Tablettservice Theken- und Getränkeservice Auf- und Abbau der Veranstaltungen je nach Qualifikation Übernahme der Serviceleitung bei Veranstaltungen
eigenständiges Führen einer Servicestation Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl tägliches Mise-en-place Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Servicebereich ordungsgemäße Verbuchung und Abrechnung im Kassensystem
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