eigenständige Zubereitung von Speisen frischen und regionalen Küche Sicherstellung einer hohen und gleichbleibenden Qualität von Speisen, Geschmack und Präsentation Mitverantwortung für alle angerichteten, auszugebenen Speisen fachgerechte und koste…
35 Jobs zur Suche nach Postenchef/-in online
Zubereitung von Speisen im Bereich der warmen Küche Einhaltung der HACCP-Standards Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand Überwachung der Qualität der herzurichtenden…
eigenständiger Aufbau des Posten Kochen für den à la Carte und Bankett-Bereich Vorbereitung des benötigten Mise en Place Schicken von Menüs für Sonderveranstaltungen Unterstützung der Küchenleitung bei organisatorischen Aufgaben Warenbestellung Über…
Kochen mit Herz und Seele für unser Restaurant, Veranstaltungs- und à la carte Bereich Kreiere neue Geschmacksexplosionen für unsere Gäste Halte unsere HACCP-Richtlinien ein Unterweise und leite unserer Auszubildenden an Führe deinen Posten eigenstä…
Mitarbeiterverantwortung Führungskompetenz Selbstständiges Arbeiten Eigenverantwortung Klare Kenntnisse der HACCP
Lust auf Postenführung und Verantwortung Positiv und lösungsorientiert Leidenschaft für die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten Freude an guter Teamarbeit Organisationstalent
Kochen mit Herz und Seele für unser Restaurant, Veranstaltungs- und à la carte Bereich Kreiere neue Geschmacksexplosionen für unsere Gäste Halte unsere HACCP-Richtlinien ein Unterweise und leite unserer Auszubildenden an Führe deinen Posten eigenstä…
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin Mind. 2 - 3-Jährige Brufserfahrungauf verschiedenen Posten der gehobenen Küche Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Gute Umgangsformen sowie ein umfassendes Hygieneverstän…
Teamleiter für die Lebensmittelproduktion im Bereich Fleisch / Postenchef / stellvertretender Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d) Wir wachsen Wachsen Sie mit Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotell…
Teamleiter für die Lebensmittelproduktion im Bereich Fisch / Postenchef / stellvertretender Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d) Wir wachsen Wachsen Sie mit Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hoteller…
Sie führen und steuern ein kleines eigenständiges Team von maximal 10 Mitarbeitenden in der Lebensmittelproduktion. Sie übernehmen die Schnittstellenkoordination in dritte Bereiche der Produktion. Sie bringen sich aktiv in Ihrem Produktionsbereich e…
Sie führen und steuern ein kleines eigenständiges Team von maximal 20 Mitarbeitenden in der Lebensmittelproduktion. Sie übernehmen die Schnittstellenkoordination in dritte Bereiche der Produktion. Sie bringen sich aktiv in Ihrem Produktionsbereich e…
Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien Umsetzung der Vorgaben der Küchenleitung und Postenchefs Anleitung der Auszubildenden Gewährleistung/Umsetzung der vorgegebenen organisatorischen Abläufe Aktive We…
Produktionsarbeiten für den Posten Arbeiten um den Posten herum (putzen, Ordnung, etc.) Den Postenchefs zuarbeiten Von den Postenchefs aufgetragene Aufgaben erledigen Produktion der Speisen Verräumen und pflegen von Ware Sich in den Posten integrier…
Teamleiter für die Lebensmittelproduktion im Bereich Fisch / Postenchef / stellvertretender Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d) Wir wachsen Wachsen Sie mit Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hoteller…
Teamleiter für die Lebensmittelproduktion im Bereich Fleisch / Postenchef / stellvertretender Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d) Wir wachsen Wachsen Sie mit Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotell…
Zubereiten aller Produkte der warmen und kalten Küche Unterweisung und Schulung von Auszubildenden Unterstützung der einzelnen Postenchefs Qualitätskontrolle der Warenlieferung, -lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung Beraten der Gäste währe…
Sie erledigen alle anfallenden Aufgaben in allen Bereichen der Küche. Sie kennen die Speisekarte und erledigen das Mis en Place. Sie bereiten die Komponenten Ihres Postens zu. Sie führen einen Posten in Abwesenheit des Postenchefs. Sie sorgen für Or…
Mitverantwortung für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des Postens Fachgerechte Zubereitung der produzierten Gerichte Wareneingangs- und Qualitätskontrolle Enge Zusammenarbeit mit den Kollegen Unterstützung des Postenchefs Umsetzung des…
Mitverantwortlich für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des Postens Fachgerechte Zubereitung der produzierten Gerichte Wareneingangs- und Qualitätskontrolle selbständig durchführen Enge Zusammenarbeit mit den Kollegen der anderen Posten…