Kontrolle der Waren und der fachgerechten Zubereitung Wareneinkauf ( Preisvergleiche, Kontrolle der Produktqualität ) Umsetzung von Abteilungsstandards sowie Sicherstellung und Kontrolle eines reibungslosen Arbeitsablaufes in allen Küchen Executive…
36 Jobs zur Suche nach Postenchef/-in online
Zu Ihren Aufgaben zählt die Vorbereitung des täglichen Mise en Place und die Unterstützung der Postenchefs. Außerdem ist es unser Ziel, Sie zu Fördern und an die Führung eines Postens heranzuführen.
- Du trägst Postenverantwortung oder arbeitest einem Postenchef zu (gerne finden wir die passende Position für dich) und bereitest in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef die Gerichte für das à la carte Restaurant zu -Du übernimms Verantwortug fü…
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion in unserem à-la-Carte Restaurant Betreuung und Supervision von Buffets und Menüausgabe in Vertretung der Vorgesetzten Delegieren von Aufgaben an Mitarbeiter:innen von Fremdfirmen und d…
Kreative und eigenverantwortliche Mitarbeit bei den täglichen Arbeitsabläufen Moderne Buffet- und Menükonzepte entwickeln und umsetzten Veranstaltungsproduktion und -durchführung Unterstützung des Postenchefs Zubereitung der Speisen unter Einsatz vo…
Produktion für das a la carte Geschäft Produktion für verschiedene Banketts (unter Anleitung des Postenchefs) Aktives Mitkochen im a la carte Geschäft bei durchgängig warmer Küche Mithilfe bei der Zubereitung unserer Personalverpflegung Lagerhaltung…
Unterstützung des Chef de Partie Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung der Speisen nach Rezept Warenmanagement (Warenannahme, sachgemäße Lagerung & Bestellung nach Rücksprache) Mithilfe bei der Weiterentwicklung, Führung und Archivierung von Rez…
Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Unterstützen und Vertretung des Postenchefs bei allen anfallenden Aufgaben Mitverantwortung für die fachliche Unterwei…
Mise en place Aufgaben Zuarbeiten für den Postenchef Mitgestaltung des täglichen Menüs Qualitätssicherung und Kontrolle Einhaltung der HACCP Richtlinien
Wir suchen eine engagierte Küchenhilfe (m/w/d), die gerne unser Team in unserem Pletzer Resort unterstützen möchte. - Einsatz auf allen festgelegten Posten (Entremetier, Sauciere, Gardemanager, Patisserie, Spülküche, Buffet etc.) - Verarbeitung und…
Als Teil unseres Küchenteams um Executive Chef Edip Sigl nehmen Sie unsere Gäste mit auf eine Reise durch die grenzenlose Welt der Düfte und Geschmäcker. Wir suchen sowohl Unterstützung für unser Restaurant Weißer Hirsch, als auch für unsere Vinothe…
Als Teil unseres Küchenteams um Küchenchef Matthias Brenner sowie Executive Chef Edip Sigl nehmen Sie unsere Gäste mit auf eine Reise durch die grenzenlose Welt der Düfte und Geschmäcker. Wir suchen für unser Restaurant Weißer Hirsch und weitere F&B…
Du unterstützt das Team dort, wo Du gebraucht wirst und lernst dadurch die verschiedenen Posten kennen Vertretung des Postenchefs Bestellwesen Selbständiges und Vorausschauendes Handeln gelegentlich einen kühlen Kopf bewahren Qualitäts- und Hygienem…
· Vorbereitungsmaßnahmen und Zuarbeiten bei der Herstellung und Zubereitung der Speisen · Unterstützung des Postenchefs bei der Leitung und Organisation des Postens · Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept…
Gib alles, damit unsere Gäste echte Fans werden, indem wir Erlebnisse für sie schaffen, die sie nirgendwo anders erleben können. Wenn das auch Ihr Anspruch als Gastgeber ist und Ihnen die Küchen Admin - Aufgaben leicht von der Hand gehen, dann freue…
Du hast... #Persönlichkeit #Initiative #Passion #Motivation #Eigenständigkeit #Kreativität #Teamspirit ...und eine Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) absolviert und mehrjährige Praxiserfahrung in der Restaurant- und/oder Bankettküche gesammelt? Dann…
- ‹
- 2
- ›