328 Jobs zur Suche nach Sous-Chef/-in online

Sie sind zusammen mit dem Küchenchef für die Führung und den reibungslosen Betriebsablauf in der Küche verantwortlich, Beste Speisenqualität und optimale Wareneinsätze sowie Personalkosten unterliegen Ihrer Verantwortung, Die Führung des Mitarbeiter…

Führung unseres Küchenteams (in Vertretung des Küchenchefs) und der Mitarbeiter des SB-Biergartens Mitarbeit in der Küchenbrigade Erstellung von Speisekarten Wareneinkauf und Warenkontrolle Kontakt zu Lieferanten Überwachung der Küchenhygiene Ausbil…

Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Zubereiten der Bestellungen unter Einhaltung der Portions- und Qualitätsstandards Überwachung, Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Einhaltung der HACCP-Bestimmungen und den Standards der…

Produktion mit frischen und regionalen Lebensmitteln Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und gute Entwicklungsmöglichkeiten Arbeiten auf Augenhöhe Ein herzliches Team und spannende Projekte Personalkleidung wird gestellt Optional Jobticket oder Swap…

Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) Erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie Umfangreiche HACCP-Kenntnisse Teamorientiert, belastbar, motiviert und kreativ auf allen Posten Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit is…

Freuen Sie sich auf einen Neuanfang? Restaurant mit besten Bewertungen Stammgäste die sehr gerne zum Essen kommen Für diese wichtige Stelle bieten wir ein faires und leistungsbezogenes Gehalt Rothenburg ob der Tauber liegt an der Romantischen Strass…

Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Mitverantwortlich für die Speisen des Gourmetrastaurants "von Brule" Maßgebliche Beteiligung an der Ausarbeitung neuer Speisekarten und Konzepte Mitverantwortlich für die Zubereitung von Speisen in de…

Wir suchen einen Sous c hef (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung. Werden Sie Teil unseres einzigartigen Teams und sichern sich Ihre berufliche Perspektive hoch über den Dächern Heidelbergs. Wir erwarten von Ihnen: - Herstellu…

Planung und Herstellung von Speisen Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Organisation der Küche Mitverantwortung für die Produktion Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des á-la-carte Geschäfts und des Banketts Lagerverwaltung und P…

In unserem Team ist es lebhaft, wir ziehen gemeinsam an einem Strang und zaubern mit viel Liebe zum Detail kulinarische Erlebnisse. Wir suchen einen Souschef, der nicht nur ein Händchen für die moderne, kreative Küche hat, sondern genauso leidenscha…

Unterstützung beim Erstellen von Menükarten Kochen auf allen Posten Umsetzung von unseren DORMERO Standards Kontrolle eines reibungslosen Ablaufes im gesamten Küchenbereich Einarbeitung und Coaching der Mitarbeiter Anleiten des Küchenteams Einhalten…

Als leitendes Mitglied unseres Küchenteams sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf mit allen anfallenden Aufgaben für den Hotel- und Restaurantbetrieb Hotel Augustin und Fräulein Wagner. Sie werden in die Gestaltung des kulinaris…

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Mehrjährige Berufserfahrung Kreativität, handwerkliches Geschick und Organisationstalent Teamplayer mit Sinn für Eigenverantwortung

...hast Du Freude am Handwerk der Bayerischen Küche. Auf unserer Speisekarte finden sich Klassiker, deren Qualität Du fortwährend mit dem Küchenchef sicherstellst und mit Deinen Ideen für eine junge bayerische Küche ergänzt. Dass diese in Teilen auc…

Planung und Durchführung der täglichen Küchenabläufe Überwachung und Durchführung des Einkaufs und der Warenwirtschaft Erstellung und Planung der Speisenangebote im á la carte und für Veranstaltungen Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vor…

| Herzlichkeit | Gastlichkeit | Verantwortung | Originalität | | Kreativität | Leidenschaft | Freude | Teamorientierung | Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Koordinierung des gesamten Küchenablaufs Planung und Organisation der operati…

◦ flexible Arbeitszeitmodelle mit einer 5-Tage Woche ◦ leistungsgerechte Entlohnung mit Zuschlägen ◦ Urlaub auch in den Sommermonaten möglich ◦ Attraktive Mitarbeitertarife in derzeit 30 Hotels in Deutschland, Österreich und den USA ◦ Rabatte bei Üb…

Folgende Aufgaben erwarten Sie: Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der HACCP Richtlinien Kontrolle und Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmun…

Stellvertretende Leitung der Küchenabteilung Kreative Umsetzung von neuen Gerichten mit saisonalen und regionalen Produkten im FIRO Restaurant & Bar Zubereiten und Anrichten der a la carte Gericht, Brunchsonntage, Buffetabende sowie live cooking bei…