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Sommelier (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Restaurant
FERNWEH? Du liebst das Meer und möc…
74 Jobs zur Suche nach Weinkellner/-in online
Beratung und Betreuung der Kunden bei der Auswahl von Weinen entsprechend ihrer Vorlieben und Anlässe Präsentation und Verkostung von Weinen im Geschäft, um die Kunden über verschiedene Sorten, Jahrgänge und Herkünfte zu informieren Pflege und Aktua…
Kundenberatung: Sie gehen aktiv auf die Kunden zu, führen Verkaufsgespräche und überzeugen mit Ihrem Know-How Disposition: Warenpflege und -präsentation sowie Bestellung der Waren Ordnung und Sauberkeit: In Ihrer Abteilung und im Lager sorgen Sie fü…
Top-Job
Neu
Hamburg,
Freie und Hansestadt Hamburg - Institut für Hygiene und Umwelt
Weinsachverständiger bzw. Weinsachverständige|(m/w/d) bzw. Weinkontrolleurin bzw. Weinkontrolleur (m/w/d)
Sie organisieren die Weinkontrollaufgaben auf Basis des §31 WeinG und führen diese durch, entwickeln das Kontroll- und Probenkonzept für den Aufgabenbereich und setzen es um, organisieren das Sensorik-Panel, führen Verkostungen durch, bewerten und b…
ZGM ist eine der führenden national und international ausgerichteten Weinkellereien mit Sitz in Zell/Mosel und Teil der Les Grands Chais de France Gruppe. Wir stellen Weine, trendige weinhaltige Getränke, Lifestyle-Produkte und alkoholfreie Partyget…
ZGM ist eine der führenden national und international ausgerichteten Weinkellereien mit Sitz in Zell/Mosel und Teil der Les Grands Chais de France Gruppe. Wir stellen Weine, trendige weinhaltige Getränke, Lifestyle-Produkte und alkoholfreie Partyget…
Unterstützung der Restaurantleitung Erstellung und Pflege der Weinkarte mit knapp 260 Positionen (ausgezeichnet mit 4 roten Trauben im Gault Millau 2023 -Best International Selection-) Weineinkauf und Kontaktpflege zu Händlern und Weingütern Inventu…
Vorbereitung und Leitung des a la carte- und Tagesgeschäft Vorbereitung und Leitung bei Veranstaltungen Vertretung des Restaurantmanagers Getränkebestellung Organisation/Lagerhaltung/Inventur des Weinkellers Schulung der Servicemitarbeiter zu unsere…
... beinhaltet die Beratung und den Verkauf von Weinen unter Anleitung von Stéphane Gass. ... umfasst die Pflege der Weinkarte, Inventuren, die korrekte Lagerhaltung sowie die Kontrolle des Weinbestands. ... ermöglich Ihnen Verantwortung zu übernehm…
Als Sommelier*e arbeitest du Hand in Hand mit unseren Chefs und unserer Restaurantleitung. Du bist bei uns für alle Wein- und Getränkerelevanten Themen zuständig, regelst deine Weinbestellungen, machst Schulungen fürs Personal, unterstützt unsere Re…
Du berätst deine Gäste zur Weinauswahl und verkaufst kreativ mit Wissen und Gastgeberqualitäten Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf bei den Gästen und unterstützt das Serviceteam Du kümmerst dich um die fachgerechte Lagerung der Weine Du unters…
Beratung der Gäste bei der Weinauswahl Servieren der Getränke Gestalten der Weinkarten Bestellungen und Lagerhaltung sowie Pflege der Kasse Unterstützung des Serviceteams in der täglichen Operation Schulung und Vermittlung von Weinkenntnissen an Kol…
die komplette Weinberatung für unser Gäste übernehmen Verantwortlich sein für das auslösen und entgegennehmen der Weinbestellungen öffnen, dekantieren und karaffieren von Weinflaschen an den Tischen Wein servieren und ausschenken unsere Weinkarte ge…
· Gestaltung und Ausbau unserer mehrfach prämierten und ca. 200 Positionen umfassenden Weinkarte · Führung des Weinkellers · Organisation von Bestellvorgängen und Einkauf · Beobachtung der Branche, Kontakt zu Winzern, Weingütern und unseren Händlern…
· Verkauf von Empfehlung aktiv am Tisch · Wareneinkauf, Waren- und Lagerkontrolle · Pflege des Weinkellers und der Weinkarte · Erstellen von Weinsortimenten, Weinbegleitungen und Empfehlungen sowie Kalkulation · Sicherstellen des einwandfreien Mise…
DAS erwartet Dich: Übertarifliche Vergütung mit dazu gehören digitale Arbeitszeiterfassung 5 Tage Woche / 40 Stunden Woche Weihnachtsgeld ab 8-monatiger Betriebszugehörigkeit Möglichkeit zur betriebliche Altersvorsorge tolle Aufstiegschancen Arbeits…
Wenn unsere Gäste an einen Aufenthalt in der „Speiserei“ denken, sollen sie wissen, dass Du ihren Aufenthalt mit Deinen Getränkeempfehlungen gestaltest und begleitest. Dabei geht es natürlich um die Welt unserer Weine, aber auch um Biere, Spirituose…
Sie sind ein Organisationstalent und denken gerne auch einmal um die Ecke? Sie sind detailverliebt bis in die Fingerspitzen und haben Spaß an der Arbeit in einem engagierten Team? Sie suchen spannende Entwicklungsmöglichkeiten, attraktive Konditione…
Zu Ihren Aufgaben gehört vorallem: Beratung und Verkauf von Aperitif, Wein, Digestif; Unterstützung bei der Erarbeitung der Weinbegleitung; Pflege von Weinkarte und Weinkeller; Das Einbringen von Ideen für die Weiterentwicklung der Weinkarte ist wil…
Weinempfehlungen, eine Stationsleitung im gehobenen à la carte oder Bankettbereich unseres Hauses.
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