Als Chef de Partie (d/w/m) bist du der Fels in der Brandung und verantwortlich für das á la carte Geschäft. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit…
551 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online
Als Chef de Partie (d/w/m) bist du der Fels in der Brandung und verantwortlich für das á la carte Geschäft. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit…
Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und im Front Cooking-Bereich am Büffet Du stellst hochwertige Speisen für unsere Büffets und Menüs her Du optimierst stetig die Arbeitsabläufe auf den zugewiesenen Posten Du übernimmst die fach…
- EINE LEISTUNGSGERECHTE UND ÜBERTARIFLICHE BEZAHLUNG - EINE FAIRE TRINKGELDBETEILIGUNG - GEREGELTE ARBEITSZEITEN VON 8 STUNDEN, KEIN TEILDIENST - ZEITERFASSUNG UND STUNDENGENAUE ABRECHNUNG DER ARBEITSZEIT - FREIE URLAUBSPLANUNG - UMFASSENDE INDIVID…
Betrieb unseres Mitarbeitendenrestaurants "Fonty" Planung der Speisenfolge, Bestellung von Ware, Speisenausgabe Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen und evtl. weiterleiten an den Einkäu…
NICHTS GEWÖHNLICHES Keinen Kontrollzwang , sondern das Talent zu delegieren Keinen Druck im Nacken , sondern den FOCUS auf deine ZIELE Nichts mit Machtspiel, sondern die Fähigkeit dein TEAM zu stärken Du bist ein FACHMANN der SPITZENKLASSE mit Ideen…
Folgende Aufgaben werden Sie, gemeinsam mit einem dynamischen Team, unter Einhaltung der Hilton Standards ausführen: Zubereiten und Anrichten von hochwertigen Speisen Reinigung und Organisation aller Arbeitsbereiche Vorbereitung der Mise en place fü…
Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger ist Du stehst für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst unsere Jungköche, Gesellen und Auszubi…
Küche Zubereitung der vorgegebenen Menüs Arbeitsablauf und Organisation des Postens im Küchen & Gästebereich Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Richtlinien Pflege des Kühlhauses und Warenübersicht Qualitätssicherung (Geschmackskon…
- Organisation, Durchführung und Verantwortung eines Küchenpostens - Fachgerechte Zubereitung hochwertiger Lebensmittel - Kreativer Ideengeber für die Entwicklung neuer Gerichte - Mitverantwortung bei der Einhaltung des Wareneinsatzes - Umsetzung, E…
Kreative, vielfältige und flexible Position in der du dich weiterentwickeln kannst Produktion, Organisation und Verantwortung im a la carte Bereich Du kümmerst Dich um Warenbestellungen, Dokumentation und Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen Sorgs…
Als Gastgeber/in bereitet es Dir Freude, die verschiedensten Speisen für unsere Gäste zuzubereiten Als Teamplayer/in sorgst Du gemeinsam mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Service Als Organisationstalent planst Du das Mise en Place für Dein…
In dieser Position bist Du mitverantwortlich für die Vorbereitung, sowie Herstellung und Zubereitung hochwertiger Süßspeisen, wie Pralinen, Feingebäck, Eiscremes sowie Desserts für das á la Carte Angebot und/oder Buffets Du führst selbstständig Qual…
Mit einem kühlen Kopf sorgst durch das selbstständige Führen eines Postens für einen reibungslosen Ablauf Du bringst dich durch kreative Mitarbeit und eigene Verantwortung beim Erstellen hochwertiger Gerichte mit ein Du stellst durch sauberes und st…
bereiten qualitativ hochwertige Speisen unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards zu und präsentieren diese optisch ansprechend. sorgen für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste. unterstützen die Küchenbrigade in allen a…
DAS VERDIENST DU IN UNSERER GEMEINSAMEN ZUKUNFT ÜBERTARIFLICHES GEHALT VARIABLE BONUSZAHLUNGEN BEI TEAMERFOLG TRINKGELD als Teammitglied UNIFORM damit Du gut aussiehst 1.000 STAY HEALTHY BONUS pro Jahr damit es sich lohnt 750 EUR BESTE LAGE PERSONAL…
Du bist verantwortlich für die Zubereitung und die Präsentation von qualitativ hochwertigen und kreativen Gerichten Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, indem Du Dich täglich mit den Küchenchefs abstimmst Du bringst Dein kulinarisc…
Verantwortung für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten auf dem Ihnen zugewiesenem Posten Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf…
Als Demi Chef de Partie (d/w/m) erfreut dein Werk das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft ist von deinen Kollegen deutlich zu spüren. Du schaffst Landschaften des guten Ges…
Führen eines eigenen Posten (Gardemanger/Patisserie, Entremetier oder Saucier) kreative, innovative Mitgestaltung der Speisekarten (ca. alle 6 Wochen), der Wochenmenüs, tägliche Halbpensions-Menüs/Büffets sowie der individuellen Speisekarten für den…
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