Du unterstützt den Demichef de partie und den Chef de partie Du arbeitest bei der Herstellung des Frühstücks, von Menüs, Á-la-carte-Speisen sowie beim Aufbau von Buffets und Warenpräsentation mit Du übernimmst Vorbereitungsaufgaben (z. B. Herrichten…
531 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online
Du unterstützt unseren Küchenchef und verantwortest in seiner Abwesenheit alle Abläufe einer modernen Restaurantküche. Gleichbleibend höchste Qualität steht für uns im Mittelpunkt. Dafür kaufen wir bei den besten Lieferanten damit du mit den besten…
Du kümmerst Dich um das Zubereiten und Anrichten von frischen Speisen, kombiniert mit feinen Gewürzen für verschiedene à la Carte Restaurants und Büffetbereich Du unterstützt den Chef de Partie Du bist sicher in allen Posten Du unterstützt bei der W…
Sie sind die "Nr 2" in der Küche und die rechte Hand des erfahrenen Küchenchefs. Sie tragen Verantwortung und können sich auf mit einbringen. Von der Einhaltung der Hygienerichtlinien, über den Einkauf bis hin zur Dienstplangestaltung gehen Ihre Auf…
* Teamplayer gesucht, der seinen Posten in der Küche mit Spass und eigenen Ideen ausfüllt, die weiteren Aufgaben sind: - Vorbereitung des Mise en Place - Qualitätskontrolle der Warenlieferung, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung - Kalkula…
Zubereitung und Verarbeitung von Speisen für unsere Tagungsgäste, Hotelgäste, Feierlichkeiten und a la Carte Gäste selbstständiges & koordiniertes Arbeiten in einem jungen Team Hand in Hand arbeiten Bestellungen durchführen (Food) enge Zusammenarbei…
Wir suchen eine engagierte Küchenhilfe (m/w/d), die gerne unser Team in unserem Pletzer Resort unterstützen möchte. - Einsatz auf allen festgelegten Posten (Entremetier, Sauciere, Gardemanager, Patisserie, Spülküche, Buffet etc.) - Verarbeitung und…
Darüber sprechen wir gerne vor Ort! Bei Interesse auch gerne Service- Schwerpunkte bei Weinbegleitungen oder alkoholfreier Beratung. Wir sind ein kleines Team und so arbeiten wir auch zusammen Hand in Hand.. :-)
Unterstützung und Vertretung der Gastronomieleitung bei der Koordinierung, Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen Produktion von Speisen nach den hohen Qualitätsstandards der Landesvertretung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufe…
Direkte Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Selbstständiges Führen des jeweiligen Postens als Chef Tournant oder Chef de Partie Führen/Anleitung und Einarbeiten von Commis, Demi Chefs und Auszubildenden Qualitätssicherung und Kontrolle…
Unterstützung des Demi Chef de Partie Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen Bereitstellen des Mise-en-place Einhaltung der HACCP Richtlinien Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte Mitverantwortung des reibungslosen…
Tägliche Zuarbeiten und Vorbereitungsarbeiten bei allen Posten der Küche gemäß Anweisung von Küchendirektor/Sous-Chef oder Chef de Partie Bedienen der Geschirr- und Topfspüle Reinigungs- und Putzarbeiten in der Küche Verräumen der Warenanlieferungen…
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Mitarbeiterrestaurant Verantwortung für die Speisenzubereitung Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung Kreatives Arbeiten in einem super Team Mitgestaltung des Speisenan…
Unterstützung des Demi Chef de Partie (m⁠/⁠w⁠/⁠d) Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen für unsere Gäste Bereitstellen des Mise-en-place Einhaltung der HACCP Richtlinien in unserer Küche Pflege und Rein…
Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin für Neueröffnung Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Ev…
In dieser Position bist Du verantwortlich für: Die Zubereitung von Speisen im Bankett, À-la-carte und Buffetbereich Das leiten des Küchenteams in der Früh- oder Spätschicht sowie für den gesamten Ablauf in der Küche Einhaltung der Hygienevorschrifte…
Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit Einführung, Anleitung und Schulung des Küchenteams Kochen und Anrichten von Gerichten Unterstützung und Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisekarte unseres Hotels Gewährleistung und Kontrolle d…
WAS SIND MEINE AUFGABEN? Als Koch (m/w/d) im Frühstück bist du Teil unseres jungen, dynamischen Teams und zuständig für die Präsentation unseres Frühstücksbüffets. Darüber hinaus hilfst du beim Vorbereiten unserer kulinarischen Angebote für den Bank…
Wir und der Ort: - Ein Arbeitsplatz direkt an der Ostsee - Eine Chance, Dich komplett in einen Verantwortungsbereich mit einzubringen - Immer dienstags erfährst Du Deine Dienstzeiten der Folgewoche für eine gute Planbarkeit Deines Privatlebens - Ein…
Mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter Sie stehen für die kulinarische Qualität der Althoff Hotels ein und unterstützen unseren Chef de Partie in allen Belangen Verschwendung i…