Du stehst für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst die Kollegen auf ein genauso besonderes Serviceerlebnis ein Ein perfekter, aufmerksamer und zuvorkommender Service am Gast Unterstützung des/der Chef de Rang und Oberkellner in der Station Un…
212 Jobs zur Suche nach Chefkoch/-köchin online
Einsatz im à la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen Verarbeitung von ausschließlich frischen und regionalen Produkten Umsetzung neuer Trends auf der Speisekarte Einhaltung der HACCP-Standards Lagerhaltung und Prüfung des MHD
Sie bereiten Speisen für unser Bistro und den Bankettbereich anhand unserer Rezepturen und Vorgaben zu und richten diese mit viel Liebe zum Detail an Sie bereiten das Mise-en-place vor am Morgen und bei Events betreuen Sie das Buffet und kommen so a…
* Sie tragen die Verantwortung für die Ihnen zugeteilte Station * Sie beraten unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken * Sie bieten einen fachgerechten Service und sind ein aktiver Verkäufer
Tätigkeitsfeld Gardemanger und Pattisserie Unterstützung des operativen Tagesgeschäftes Umsetzung des HACCP Konzepts sachgerechte Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel Anleitung und Einweisung unserer Küchenhilfen
Fachgerechte Zubereitung von Gerichten entsprechend dem aktuellen Speisenangebot Bewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren Kontrolle der Warenanlieferung und deren fachgerechter Lage…
Kulinarische Meisterwerke. Du trägst maßgeblich dazu bei, innovative und geschmacklich herausragende Gerichte zu kreieren. Als Demi Chef de Partie übernimmst du die Verantwortung für deinen Bereich und beeindruckst mit deinem gastronomischen Können.…
Vorbereitung und Unterstützung im a la carte und Tagesgeschäft Vorbereitung und Unterstützung für Veranstaltungen Vorbereitung und Durchführung kleinerer Meetings Unterstützung der Restaurantleitung bei den täglich anfallenden Arbeiten im Hintergrund
Sicherstellung eines reibungslosen und stets zuvorkommenden Service in unseren Restaurants, unserer The Unique Bar, dem Bankett-Bereich und unserer exklusiven Clublounge Beratung der Gäste hinsichtlich Speisen- und Getränkeauswahl, Menu-Empfehlung a…
Vor- und Nachbereitung der Banketträumlichkeiten Betreuung der Tagungs- und Veranstaltungsgäste während der Versorgungspausen Auffüllen der Getränke und Speisenbuffets Durchführung von Veranstaltungen von bis zu 200 Personen Sicherstellung des reibu…
Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche Professioneller Umgang und sachgemäße Lagerung hochwertiger Lebensmittel Mitverantwortliche Planung und präzise Kalkulation von Bestellungen Möglichkeit, neue Teammitglieder und Auszubil…
Du bist ein Kreativkopf und bereitest in Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam spannende kulinarische Köstlichkeiten der levantinischen Küche vor. Ob in unserem a la carte Restaurant East of Italy, dem Viani Deli oder bei unseren vielfältigen Verans…
Sie sind in dieser Position für die Durchführung von Veranstaltungen jeglicher Art in unserem Bankettbereich zuständig. Folgende Aufgaben zählen zu Ihrem Bereich: Eigenverantwortliche Durchführung von Tagungs- und Bankettveranstaltungen Arbeiten als…
Du begleitest unsere Gäste auf ihrer genussfreudigen Reise, berätst und verkaufst unser kulinarisches Konzept und führst eigenständig deine Servicestation in einem Restaurant mit offener, deutsch inspirierten, französischen Küche. Du bist mitverantw…
Dienstsitz: Kronberg im Taunus
in Vollzeit (Mo. - So.: 05:30 - 14:00 Uhr (5 Tage Woche))
Job-Nummer: 6101-23-6561
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der E…
Mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter Sie stehen für die kulinarische Qualität der Althoff Hotels ein und unterstützen unseren Chef de Partie in allen Belangen Verschwendung i…
Ziel der Stelle Effektive Führung der einzelnen Posten unter Berücksichtigung der Gästezufriedenheit, Produktqualität und des Servicestandards Optimaler Ablauf des täglichen Bankett- und à la carte Geschäfts; Wirtschaftlichkeit und Einhaltung der Vo…
Vorbereitung der Küche und der Produkte für das tägliche Geschäft Zubereitung von frischen Speisen von hoher Qualität Planung von Menüs, Caterings und Rezepturen für Veranstaltungen und das Tagesgeschäft Entwicklung und Führung des Küchenteams Einha…
IHR ARBEITSUMFELD Das Küchenteam besteht aus ca.10 Köchen und 5 Spülkräften. Das Küchenteam wird geleitet durch den Chefkoch. Gekocht wird mit frischen Zutaten. In Zukunft soll größtenteils im Schichtdienst gearbeitet werden. Die Dienstpläne werden…
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