saisonale und hochwertige Produkte
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Du verantwortest unser Angebot an Desserts für Restaurants, Buffets & Veranstaltungen Du bist zuständig für die Herstellung und Produktion von Süßspeisen & Snacks Du bestellst regelmäßig Obst, Kuvertüren und sonstige süßen Zutaten – In Abstimmung mi…
eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/Konditorin Fachwissen, HACCP – Kenntnisse und wirtschaftliches arbeiten sind ein MUSS Blick für Details, innerer Antrieb, Engagement und der Wunsch etwas zu erreichen Selbstständiges…
Zubereiten der Süßspeisen und Desserts im Rahmen der 3/4 Genießerpension Mit 5 Gänge Wahlmenüs, Candle Light Dinner oder Themenbuffets Sicherstellung des Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes Gewährleistung der einzuhaltenden…
Du stellst qualitativ hochwertige Süßspeisen (Desserts, Kuchen, Torten, Feingebäck, Eiscremes, Pralinen) für das À la carte - Angebot und Buffets her. Du bereitest à la minute herzhafte Snacks für unsere Gäste an der Marktplatzbar und Vitalbar zu. D…
· Vorbereitungsmaßnahmen sowie die Herstellung und Zubereitung der Speisen · selbständige Leitung und Organisation des Postens · Unterstützung des Küchenchefs bei täglichen Bestellungen und Qualitätskontrollen · Berücksichtigung der Hygiene- und Leb…
Organisation und Steuerung der Arbeitsabläufe in der Patisserie sowie Sicherstellung der Einhaltung interner und externer Richtlinien, insbesondere HACCP Mit Kreativität und dem Auge für‘s Detail, stellen Sie ein erlesenes und hochwertiges Warenange…
WORUM ES GEHT Als Chef Pâtissier (w/m/d) sind Sie gemeinsam mit Ihrem Team verantwortlich, durch eine kompetente und ansprechende Zubereitung von Desserts unsere anspruchsvollen Gäste zufriedenzustellen. Ihnen obliegt der übertragene Posten mit alle…
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