Du durchläufst in einem regelmäßigen Wechsel unsere verschiedenen und modernen Feinkostabteilungen wie z. B. Fleisch und Wurst, Käse, Wein sowie Obst & Gemüse Du bist Ansprechpartner für unsere Kunden und lernst wie du ein professionelles Verkaufs-…
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Zubereitung von Speisen für unsere Veranstaltungen in den Bereichen Event- & Partyservice, Messe- & Arena-Catering Zubereitung von Speisen in der Betriebsgastronomie Anwenden der Rezepturen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Gesichtspu…
Leitung des Küchenteams (Eigen- und Fremdpersonal) am Firmensitz sowie auf unseren Veranstaltungen Koordination, Leitung, Entwicklung und Ausbildung des Küchenpersonals Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten Zusammenarbeit mit unseren ande…
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