Erlernen der selbstständigen und zuverlässigen Postenführung Einweisung in Bestellungen und Umgang mit Waren Vertiefung und Umsetzung der Grundkenntnisse
188 Jobs zur Suche nach Commis de Cuisine online
Großartige gastronomische Erlebnisse entstehen durch kleine Details. Durch den Ausblick, die Geräuschkulisse, die Düfte und nicht zuletzt durch das Essen. Als Commis de cusine (m/w/d) sind Sie fester Bestandteil unseres Küchenteams und verantwortlic…
die Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten aller warmen und kalten Speisen Sicherstellen der korrekten Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Zeit die Einhaltung der unternehmenseigenen Qualitätsstandard die Erst…
die Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten aller warmen und kalten Speisen Sicherstellen der korrekten Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Zeit die Einhaltung der unternehmenseigenen Qualitätsstandard die Erst…
Du bereitest Speisen der kalten und warmen Küche zu Du unterstützt bei der Kreation vielfältiger Buffets für unsere Veranstaltungen und saisonaler Menüs für Feste & Feiern Im À la carte Geschäft unterstützt du den Postenchef und produzierst das Mise…
Als Teil unseres Küchenteams um Küchenchef Matthias Brenner sowie Executive Chef Edip Sigl nehmen Sie unsere Gäste mit auf eine Reise durch die grenzenlose Welt der Düfte und Geschmäcker. Wir suchen für unser Restaurant Weißer Hirsch und weitere F&B…
Du hast eine Ausbildung zum Koch abgeschlossen und möchtest jetzt durchstarten Du hast Lust, Neues zu lernen und Geduld, wenn es doch mal zu viel Salz war Du begeisterst dich für Live-Cooking, internationale Küche und neue Food-Konzepte Du bringst n…
In deinem Zuständigkeitsbereich trägst du dazu bei, dass alles reibungslos läuft. Du kümmerst dich um die Herstellung des täglichen Mise en Place nach den Vorgaben deines Postenchefs. Idealerweise führst du nach einer Einarbeitungszeit deinen Posten…
Gründliche Erledigung aller Vorbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbereich Qualitätssicherung Einhaltung der vorgegebenen Standards und Hygienevorschriften nach HACCP Annahme und die sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und…
Verantwortung für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten unserer Speisen Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen und Einhaltung der Food Costs
Unterstützung auf verschiedenen Posten in der Küche des Hauptrestaurants Kenntnisse über Abläufe und aktuelle Angebote der Menükarten Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit in der eigenen Abteilung sowie mit anderen Abteilungen des…
Als Commis de Cuisine in unserer Pâtisserie sind Sie schon nach Ihrer Ausbildung vorne mit dabei: Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten in der Pâtisserie mit Schwerpunkt im à la carte…
Unterstützung bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung von Events für bis zu 1200 Gäste Planung und Herstellung von Speisen Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung von Speise- und Menükarten Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung…
Folgende Aufgaben werden Sie, gemeinsam mit einem dynamischen Team, unter Einhaltung der Hilton Standards ausführen: Zubereiten und Anrichten von hochwertigen Speisen Reinigung und Organisation aller Arbeitsbereiche Vorbereitung der Mise en place fü…
Vorbereiten des Mise en place Herstellung der Speisen nach unseren [m]eatery Standards Unterstützung im Team Warenannahme- und Kontrolle Warenbestellung für Ihren Posten
Wir bieten dir eine Postion, in der du dich weiter entwickeln kannst. Du bist mitverantwortlich für Mis en Plaxe und Speisenzubereitung. Du arbeitest mit den unterschiedlichsten, stets hochwertigen Produkten. Du sammelst vielältige Erfahrungen duch…
als Jungkoch - Commis de cuisine (m/w/d) bist Du eine wertvolle fachliche Verstärkung des Küchenteams Du unterstützt den Köchen bei der Zubereitung von Gerichten Du schneidest Zutaten vor, bereitest Saucen und Beilagen vor und trägst zum reibungslos…
Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen in einem jungen dynamischen Team Regelmäßiges Feedback, damit sie immer wissen, wo Sie stehen Schnelle interne Beförderungsmöglichkeiten sowie nationale und internationale Karriereentwick…
Unterstützung und Vertretung der Demichefs de Partie Produktion für das tägliche Geschäft Umsetzung des HACCP Konzepts Anleitung und Einweisung unserer Auszubildenden Vorschläge zur Verbesserung aller Arbeitsabläufe
Chef de Partie (w/m/d) / Demi Chef de Partie (w/m/d) / Commis de Cuisine (w/m/d) The LOUIS Grillroom
Ein unbefristeter Arbeitsvertrag Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die M…