Eigenverantwortliche Vorbereitung des Frühstücksbuffets ab 5 Uhr morgens Laufende Beaufsichtigung des Buffets und Nachproduktion der Frühstücksspeisen (Frühstücksbuffet von 6.30 Uhr bis 10.30 Uhr während der Woche und bis 11 Uhr am Wochenende) Zuber…
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Du bist verantwortlich für die Steuerung, Überwachung und Portionierung der Speisen und steuerst aktiv den Prozess der Herstellung Zudem kümmerst Du dich um die bedarfsgerechte Warenbestellung, Pflege und die Kommissionierung des Lagerbestandes Die…
... beinhaltet die Unterstützung der Köche bei der Zubereitung der Speisen, sowie Mitarbeit an der Speisenausgabe an den Countern. ... umfasst die Reinigung des schmutzigen Geschirrs, Gläsern und Bestecke sowie des Küchenequipments und die fachgerec…
Zu Ihren Aufgaben gehören: Das Herstellen frischer Speisen mit frischen Produkten für die Halbpensions- und a la Carte-Gäste. Anleiten und Zusammenarbeit mit dem Team und den Küchenhilfen Überwachen des gesamten Hygienebereichs
Allgemeine Empfangstätigkeiten (Front- und Backoffice) Check-In, Check-Out Gästebetreuung Allgemeine Korrespondenz Gästebetreuung Erstellen von Angeboten für Einzelreisende, Busse und Gruppen Restaurant- sowie Kassenabrechnung Versenden von Informat…
