Aufgaben Deine Aufgaben als Küchenhilfskraft (w/m/d) bei uns Als Küchenhilfskraft (w/m/d) sind deine Aufgaben wichtig und wertvoll. Bei uns kochst Du für Teams, die jeden Tag ihr Bestes geben. Und für pflegebedürftige Menschen, die nur das Beste ver…
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Operative Leitung der Küche mit Restaurant, Bankett und Catering Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Küchenmitarbeiter Aktive Unterstützung der Produktion Dienst- und Urlaubsplanplanerstellung Ausbildung der Auszubildenden Erstellung der S…
Professionalität und Freundlichkeit im Team Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes in der Küche Verantwortung für alle Arbeitsabläufe in der Küche (Frühstück, à la carte, Veranstaltungen) Erstellung der Menüpläne und Kostenkalkulation E…
Eigenständige Leitung der Küche und des kulinarischen Konzeptes Ansprechpartner und Schnittstelle in der Küche für alle Mitarbeiter, Kollegen und Partnerfirmen Kalkulation sämtlicher Speisenangebote Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit, sowie di…
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Praxis- und Führungserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie Souveräne Persönlichkeit, fit in Warenwirtschaft, Arbeitsplanung, Organisation mit fundierten PC-Kenntnissen Flexibel in der täglichen Arbeitsplanu…
Präsentieren und Ausgeben der produzierten Speisen in der Betriebsgastronomie und bei Veranstaltungen Herstellen von Snacks in der Zwischenverpflegung
- Zubereitung/Unterstützung aller Speisen der Vollpension - Erarbeitung neuer Innovativer Konzepte - Dienstplan Gestaltung - Kontrolle der Foodcost - Tägliche Bestellungen bei unseren Lieferanten - Einhalten aller Hygienevorschriften und kontrolle d…
Unser moderner Catering Betrieb in Freiburg hat sich auf die Herstellung von schmackhaften Mittagsmenüs spezialisiert. Unser Schwerpunkt liegt in der badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen und auch auf vitalgesunden internationalen G…
Erarbeitung gastronomischer Konzepte Führung und Einarbeitung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfen Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der hohen Qualitätsansprüchen Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften Ein…
Deine Küche – hast du im Griff! Mit den anderen Teams tauschst du dich regelmäßig aus Qualität – steht für dich und dein Team an oberster Stelle Abläufe – du weißt, wie man die optimieren kann? Klasse, dann setz deine Ideen gerne um HACCP-Richtlinie…
Deine Küche – hast du im Griff! Mit den anderen Teams tauschst du dich regelmäßig aus Qualität – steht für dich und dein Team an oberster Stelle Abläufe – du weißt, wie man die optimieren kann? Klasse, dann setz deine Ideen gerne um HACCP-Richtlinie…
Ganzheitliche Leitung der Küchenbrigade - operativ sowie administrativ Reporting an den General Manager Stetige Weiterentwicklung der gastronomisch Konzepte Ausbau der regionalen Lieferkette und Findung neuer Partner Training und Weiterentwicklung d…
Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und ü…
Zu Ihren Aufgabe gehören: · Koordination des gesamten Küchenablaufs · Einarbeitung neuer Köche/Köchin . Durchführen von Lehrunterweisungen für die Auszubildenden im Bereich Küche · Überwachung der Qualitätsstandards, Warenanlieferung und Hygiene im…
Leitung des Küchenteams (Eigen- und Fremdpersonal) am Firmensitz sowie auf unseren Veranstaltungen Koordination, Leitung, Entwicklung und Ausbildung des Küchenpersonals Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten Zusammenarbeit mit unseren ande…
Küchenchef (w/m/d) Befristet, Vollzeit · Siegen Was wir Dir bieten: einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle und umfangreiche Einarbeitung Entwicklungsmögl…