Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten
278 Jobs zur Suche nach Küchenkraft (m/w/d) online
Mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter Trotz langer Bonliste garantieren Sie auf Ihrem Posten für reibungslose Abläufe, eine saubere Küche und ein starkes Team, welches sich je…
Unbefristeter Arbeitsvertrag Übertarifliche Vergütung Weiterbildung und Schulungen Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung Du kannst deine Ideen und Kreativität bei der Weiterentwicklung der Standards mit einbringen Ein von Grund auf neugest…
Unser freundliches und hilfsbereites Team besteht aus Menschen vielerlei Herkunft. Unsere Großküche PAULS Kitchen in Berlin-Spandau bewerkstelligt mit rund 140 Mitarbeitenden täglich die Vorbereitung und Portionierung von mehreren tausend Speisen am…
Küchenleitung der beiden Restaurants Beefer´s Royal und La Saison Menü- und Büffetgestaltung Zubereitung von anspruchsvollen und hochwertigen Speisen für unser à la Carte-, Bankett- und Cateringgeschäft Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsabla…
Sie leiten die Küchenabteilung Sie stehen im engen Austausch mit dem operativen Küchenchef für die administrative Planung Sie erstellen Menüs und Speisepläne für alle Standorte Sie packen operativ in der gesamten Küchenorganisation mit an, wenn dies…
- Organisatorische Anleitung, Führung und Motivation der Küchenbrigade - Planung und Leitung der hochqualitativen Speisenzubereitung - Nachhaltige Aus- und Fortbildung der Auszubildenden und Mitarbeiter/innen - Wertschätzende und produktive Dienst-…
Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen Eigenverantwortliches Führen des Postens Kontrolle und Umsetzung aller Hygienevorschriften Warenannahme, Wa…
Gesamtverantwortung für die Küchenführung und -organisation Entwicklung und Umsetzung kreativer, moderner Gerichte im Kontext der bayerischen Küche Sicherstellung der hohen Qualität und Konsistenz unserer Speisen Leitung, Motivation und Schulung des…
…….Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrungen in ähnlicher Position gesammelt und/oder möchten nun die Karriereleiter weiter aufsteigen …….Aufgrund Deiner Führungsqualitäten gelingt es dir, dein Team zu motivieren, a…
Leitung der Küche Planen und Organisieren der Arbeitsaufgaben Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes Warenbestellung, Lagerung und Inventur Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten der Speisen und Gerichte für unsere Restaurants…
Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Gespräche mit Deinen Mitar…
Unterstützung der Köche bei der Zubereitung der Speisen Spülen von anfallendem Geschirr Anrichten von Speisen Küchenpflege und Reinigung
Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und relevante Berufserfahrung in vergleichbarer Position Engagement, Zuverlässigkeit und Flexibilität Lust auf viele Gäste, die wir mit unseren kulinarischen Highlights begeistern Spaß an der Arbeit…
Führen eines 10-köpfigen Küchenteams Zusammenarbeit mit dem Bar- und Serviceteam Klare Sicht auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter und damit die begeisterung unserer Gäste Steuerung und Gestaltung der Mittags- Abend- und Standartkarte sowie die Ve…
Leitung des Küchenteams Erstellung der Speisekarten Planung und Durchführung von à la carte Warenbestellung und Organisation der Lagerung Der Umgang mit HACCP ist selbstverständlich Voraussetzung Das Erstellen von neuzeitlichen Speiseangeboten und A…
eigenständige Weiterentwicklung und Modernisierung des aktuellen Speiseangebotes Anpassung und Optimierung des Restaurantkonzeptes direkte Unterstützung des Küchendirektors eigenverantwortliche Führung des Aufgabengebietes Einkauf von Food & Non-Foo…
Verantwortung für das Küchenteam und die Qualität der Speisen Planung und Umsetzung von Menüs und Speisekarten Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Beschaffung von Zutaten und Materialien
Sie überblicken den gesamten Küchenbereich und sind verantwortlich für: die Organisation, Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe in der Küche die stetige Kontrolle der Wirtschaftlichkeit sowie Qualität der Dienstleistung die Entwicklung, Optim…
Eigenständige Tätigkeiten im Produktionsbereich der Warmen und Kalten Küche zur Unterstützung der Köche Ausgabetätigkeiten während der Mittagsverpflegung Reinigungs- und Desinfektionstätigkeiten nach HACCP-Standard Mithilfe bei der Vorbereitung von…