Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs Zubereitung hochwertiger Speisen nach den Vorgaben des Küchenchefs Verantwortung für die reibungslose Ablauforganisation in der Küche Koordination und Führung des Küch…
130 Jobs zur Suche nach Küchenleitung online
tägliche „Mise en Place“ Tätigkeiten Koordination und Kontrolle des reibungslosen Arbeitsablaufes auf dem dir zugewiesenen Posten und den zuarbeitenden Mitarbeitern in der Küche Schulungen und Unterweisungen Unterstützung der Küchenleitung im Bereic…
Eine moderne Arbeitsumgebung sowie ein tolles, motiviertes Team Sie sorgen auf Ihrem Posten für die Vor- und Zubereitung von Speisen sowohl für das Restaurant VICTORIAN (Frühstück + á la carte mittags) als auch für unser Restaurant CHALET (Fine Dini…
Alleinkoch in unserem österreichischem Restaurant mit Weinlokal Küchenleitung und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs Vor- und Zubereitung von Speisen, sowie abends Showküche Planung und Gestaltung von Menüs und Buffets mit Restaurantle…
Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings, Roomservice und Terrasse) Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung…
Tägliche Zuarbeiten und Vorbereitungsarbeiten bei allen Posten der Küche gemäß Anweisung von Küchendirektor/Sous-Chef oder Chef de Partie Bedienen der Geschirr- und Topfspüle Reinigungs- und Putzarbeiten in der Küche Verräumen der Warenanlieferungen…
Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings, Roomservice und Terrasse) Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung…
Du sorgst mit Deinen Kochkünsten für volle Teller Du behältst nicht nur den Überblick über den Tomatenbestand Wir sind ein Team! Du arbeitest mit unserem Küchenteam und der Küchenleitung eng zusammen Nach der Pfifferlingszeit kommt die … ? Werde kre…
Das Gustav-Stresemann-Institut liegt mitten im Internationalen Zentrum der Bundesstadt Bonn. Umgeben von nationalen, europäischen und internationalen Einrichtungen bietet das GSI Raum zum Nachdenken und Reden über das Zusammenleben in Deutschland, ü…
eigenverantwortliche Küchenleitung Wertschätzende Führung der Küchenbrigade von ca. 8 Mitarbeitern sowie Auszubildenden Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals und Wissensvermittlung an unseren Nachwuchs Gestaltung von Menüs, Tagesempfehlungen so…
Planung, Steuerung und Controlling unserer Outlets: Restaurant, Bar, Konferenzbereich Betreuung unserer internationalen Gästeklientel Einhaltung und Kontrolle unserer hoteleigenen Standards Gastgeberfunktion Repräsentation des Unternehmens Weiterent…
Im Rahmen der ernährungstherapeutischen Vorgaben bereiten Sie eigeninitiativ und mit viel kreativem Freiraum genussvolle vegetarische Gerichte für Gäste mit verordneter Sonderkost, Lebensmittelallergien und -intoleranzen zu. Damit begeistern Sie jed…
Sie unterstützen unsere Küchenleitung bei der Planung, Auskostung sowie Erstellung von Gerichten für die Speisekarte Verschwendung ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher Vorbereitung ist das…
/ Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen / mehrjährige Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position / Kenntnisse der HACCP-Richtlinien / Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit / Saubere…
Enge Zusammenarbeit mit dem Souschef Bankett sowie Vertretung in dessen Abwesenheit Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche Erstellung von Angeboten und Menüvorschlägen für den Bankettbereich und Unterstützung im à la carte Geschä…
Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Die Zubereitung von Speisen im Bankett, À-la-carte und Buffetbereich Erstellen und Präsentieren von neuen Gerichten Bestellungen ausführen in Absprache mit dem Küchenchef…
Aufgaben: Als Verwaltungsleiter:in unterstützt du den Vorstand des Trägervereins in verschiedenen Bereichen, darunter die interne betriebswirtschaftliche Steuerung Budget-Planung und -Controlling Beschaffungsplanung und Einkaufsmanagement bei Invest…
In der Position des F&B Manager (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Organisation und Koordination unserer Restaurants "Molkerei", "Stubn", "Loden Bar & Lounge" sowie den gesamten Bankett Bereich mit 18 Veranstaltungsräume. Sie führen eigenständi…
Sicherstellen des Mise en Place in der Küche entsprechend der Buchungssituation Einhaltung der Küchenstandards Rotierende Einteilung auf allen Posten (Kalte Küche, Entremetier, Saucier, Frühstück, Buffetvorbereitung) Einsätze in allen Schichten Vera…
Du stellst den professionellen, reibungslosen Ablauf des operativen Tagesgeschäfts in der Küche sicher und sorgst Dich kontinuierlich um Prozessoptimierungen Du unterstützt den Executive Chef bei Warenbestellungen, der Warenannahme, der Qualitäts…
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