532 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online

Was Du von uns erwarten kannst Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen Regelmäßiges Feedback, damit Du immer weißt, wo Du stehst Interne Beförderungsmöglichkeiten und nationale und internationale Karriereentwicklung Förderung d…

Führen eines Postens in der Küche Mise en place 5-Tage-Woche

BEGINNEN SIE IHRE REISE MIT UNS!! WERDEN SIE DEMI CHEF DE PARTIE IM SCHLOSS LIESER, AUTOGRAPH COLLECTION DIE STELLE: Auf Schloss Lieser vereinen wir einzigartige Geschichte mit moderner Hotellerie. Wir sind Gastgeber/innen aus Leidenschaft. Als Teil…

Als kompetenter Ansprechpartner und herzlicher Gastgeber verzauberst und begeisterst DU unsere Gäste mit DEINEN Kreationen. Du bist unter anderem für folgende Aufgaben zuständig: Verantwortung für einen reibungslosen Planungs-, Organisations- und Ar…

Zuständig für einen reibungslosen Ablauf auf allen Posten in der Spätschicht Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen für À la carte und das Veranstaltungsgeschäft Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung Gewährleis…

Selbständige Leitung eines Küchenbereiches (Gardemanger, Entremetier, Saucier) Vorbereitung von Frisch-Produkten und Weiterverarbeitung von Convenience-Produkten für Buffets und den à la carte Bereich Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Pro…

Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung Kontrolle und Sicherstellung einer hohen Qualität im eigenen Verantwortungsbereich Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene laut HACCP…

Dafür suchen wir ab sofort: Als Chef de Partie bringst du idealerweise bereits mehrjährige Berufserfahrung mit und kannst die Leitung für ausgewiesene Stationen in der Küche übernehmen. Mit hoher Einsatzfreude und Begeisterungsfähigkeit motivierst d…

Zuallererst: In einem tollen Team mit viel Spaß und Engagement aus hervorragenden Produkten außergewöhnlich Gutes schaffen Mit saisonaler Kreativküche unsere Gäste begeistern Mit unserem casual Businesslunch, Dinner am Abend und ab und an Catering M…

Sorgen Sie mit uns gemeinsam für das Wohl unserer Gäste in der Mercedes-Benz Arena, sei es bei den sportlichen Highlights der Eisbären Berlin bzw. ALBA Berlin oder bei den Top Acts von Madonna, Kontra K. u. v. a. mehr. Sie unterstützen den Sous Chef…

Klassischer Halbpensionsservice mit saisonalen, kreativen Menüs (abends 5 -6 Gänge) Mitwirken im Fine Dining Pop Up Restaurant Zaubertopf Ab 2025 wird das Fine Dining Restaurant Zaubertopf als öffentliches Restaurant mit unserem Küchenchef Michael E…

Zubereitung von warmen & kalten Speisen auf allen Posten Unterstützung im Herstellungs- und Produktionsprozess Umsetzen unserer DORMERO Standards Sicherstellen der HACCP Vorgaben Mithilfe beim Bestellwesen Kontrolle des Wareneingangs Umsetzen und si…

Deine Aufgaben Aktive Mitwirkung im Tagesgeschäft Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mis en place Zusammenarbeit mit unserem motivierten Küchenteam Verantwortung für die Qualität und Umsetzung der Speisen Einhaltung der HACCP Richtlinien im Um…

In dieser abwechslungsreichen Position unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Vor- und Zubereitung des A-la-carte Geschäfts Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich Hygiene ist für Sie von elementarer Bedeutung. Sie gewährlei…

Du arbeitest selbständig in der Bankett-Küche für unseren großen Veranstaltungsbereich Du entwickelst Menüs und Speisekarten für Bankettveranstaltungen in Absprache mit dem Küchenchef und dem Bankettleiter Du überwachst die Qualität aller zubereiten…

Unterstützung im Bankett- und Tagesgeschäft Mise en Place vorbereiten Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Deine Performance bei uns: Zubereitung von Speisen im à la carte und Buffet-Bereich Überwachung der Qualität der herzurichtenden Speisen Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf deinem…

Sie sind mitverantwortlich für die täglich Vorbereitung des A-La-Carte Geschäfts Sie verarbeiten hochwertige und regionale Produkte Im Team kreieren Sie frische und saisonale Speisen Sie achten auf Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestanda…

Verantwortlich für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen für den à la Carte Betrieb sowie für Bankettmenüs und -buffets Leitung eines eigenen Postens Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards Enge Zusammenarbeit mit allen F&…

Folgende Aufgaben erwarten Sie: Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen Qualitätssicherung auf Grundlage der festgelegten Standards Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen im Küchenbereich Gewährleistung ein…