285 Jobs zur Suche nach Küchenfachberater/-in online

- Organsation & Kontrolle der Küche - Erstellen von Dienst- und Hygieneplänen - Arbeiten am Pass und Kochen eines Postens (Saucier) - Bestellungen / Einkauf

Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten

abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen Führungserfahrung in dieser oder ähnlicher Position von mind. 1 Jahr – in einer vergleichbaren Betriebsgröße wirtschaftliches und unternehmerisches Denken Teamfähige,…

Ihre Aufgaben: Küchenleitung unseres Restaurants "Winzerhaus Rebstock" Führen einer kleinen Brigade mit Dienstplanerstellung Speisekarten erstellen Zubereitung badischer und saisonaler Gerichte mit hochwertigen Produkten Einkauf

Mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter Trotz langer Bonliste garantieren Sie auf Ihrem Posten für reibungslose Abläufe, eine saubere Küche und ein starkes Team, welches sich je…

Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen und rationellen Arbeitsablaufs sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen Erstellung eines attraktiven und hochwertigen Speisenangebots Durchführung…

- Führung und Verantwortung über die gesamte Küche - Einkauf und Kontaktpflege der Lieferanten - Ganzheitliche Leitung der Küchenbrigade – operativ sowie administrativ - Herstellung von Buffets für bis zu 1000 Personen - Warenanforderung, Einkauf un…

Unser freundliches und hilfsbereites Team besteht aus Menschen vielerlei Herkunft. Unsere Großküche PAULS Kitchen in Berlin-Spandau bewerkstelligt mit rund 140 Mitarbeitenden täglich die Vorbereitung und Portionierung von mehreren tausend Speisen am…

- Organisatorische Anleitung, Führung und Motivation der Küchenbrigade - Planung und Leitung der hochqualitativen Speisenzubereitung - Nachhaltige Aus- und Fortbildung der Auszubildenden und Mitarbeiter/innen - Wertschätzende und produktive Dienst-…

Sie leiten die Küchenabteilung Sie stehen im engen Austausch mit dem operativen Küchenchef für die administrative Planung Sie erstellen Menüs und Speisepläne für alle Standorte Sie packen operativ in der gesamten Küchenorganisation mit an, wenn dies…

Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen Eigenverantwortliches Führen des Postens Kontrolle und Umsetzung aller Hygienevorschriften Warenannahme, Wa…

Beratung unserer Kunden (m/w/d) Planung von Einbau­küchen (mittels neuester Planungs­software) Verkauf von Küchen Bestellung und Anpassung des laser­unter­stützten Aufmaßes Koordinierung der Auftrags­abwicklung

Leitung des Küchenteams Erstellung der Speisekarten Planung und Durchführung von à la carte Warenbestellung und Organisation der Lagerung Der Umgang mit HACCP ist selbstverständlich Voraussetzung Das Erstellen von neuzeitlichen Speiseangeboten und A…

…….Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrungen in ähnlicher Position gesammelt und/oder möchten nun die Karriereleiter weiter aufsteigen …….Aufgrund Deiner Führungsqualitäten gelingt es dir, dein Team zu motivieren, a…

Führen eines 10-köpfigen Küchenteams Zusammenarbeit mit dem Bar- und Serviceteam Klare Sicht auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter und damit die begeisterung unserer Gäste Steuerung und Gestaltung der Mittags- Abend- und Standartkarte sowie die Ve…

Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und relevante Berufserfahrung in vergleichbarer Position Engagement, Zuverlässigkeit und Flexibilität Lust auf viele Gäste, die wir mit unseren kulinarischen Highlights begeistern Spaß an der Arbeit…

Gesamtverantwortung für die Küchenführung und -organisation Entwicklung und Umsetzung kreativer, moderner Gerichte im Kontext der bayerischen Küche Sicherstellung der hohen Qualität und Konsistenz unserer Speisen Leitung, Motivation und Schulung des…

Ihre Position fordert von Ihnen: Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten Mitwirkung im à la carte Geschäft und bei der Erstellung von Buffets und Halbpension-Menüs Koordination, Lei…

Verantwortung für das Küchenteam und die Qualität der Speisen Planung und Umsetzung von Menüs und Speisekarten Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Beschaffung von Zutaten und Materialien

Sie überblicken den gesamten Küchenbereich und sind verantwortlich für: die Organisation, Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe in der Küche die stetige Kontrolle der Wirtschaftlichkeit sowie Qualität der Dienstleistung die Entwicklung, Optim…