Als Küchenchef (m/w/d) im Boom Boom Restaurant verwöhnen Sie unsere Gäste mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen und bringen Ihr Kochtalent sowie Ihr Verständnis für moderne südostasiatische Küche ein. Sie leiten und organisieren die gesamten Küc…
311 Jobs zur Suche nach Küchenfachberater/-in online
Vorbereitung, Produktion und Fertigstellung von Speisen für das à la carte und Bankettgeschäft Rezepturerstellung und -Kalkulationen die kreative Erarbeitung von Speisekarten Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards die Verantwortung für die…
Werden Sie Teil der Dresdner Erfolgsgeschichte. In dieser Position sind Sie für folgende Aufgabenschwerpunkte verantwortlich: Leitung und Förderung des Küchenteams, einschließlich der Betreuung von Auszubildenden und Aushilfen Entwicklung und fortla…
Herstellung von Speisen A la carte kochen (auch Wochenende) Wareneingangskontrolle, Temperaturkontrolle Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Einhaltung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich Unterstützung des Restaurantleiters
Menüplanung und -entwicklung unter Berücksichtigung saisonaler Zutaten für den á la carte und Bankettbetrieb Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards Leitung und Schulung des Küchenteams für eine effiziente A…
Planung und Umsetzung des Menüplans, Entwicklung neuer Konzepte für alle Bereiche unserer Gastronomie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung Führung, Motivation und Weiterentwicklung ihrer Mitarbeiter sowie Personalplan…
- abgeschlossene Ausbildung als Koch, Küchenmeister wünschenswert, mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position - Wirtschaftliches Denken und Handeln - Strukturiertes und selbstständiges Arbeiten - Qualität- und Verantwortungsbewusstsein -…
..ein a la carte Restaurant für bis zu 200 Gästen, 4 Themenrestaurants in Buffetform für bis zu 700 Gästen, zusätzlich einen Saal mit Buffet für bis zu 650 Gästen und verschiedende kleine Säle für bis zu 250 Gästen, welche für die unterschiedlichste…
Leitung der Küche Planen und Organisieren der Arbeitsaufgaben Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes Warenbestellung, Lagerung und Inventur Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten der Speisen und Gerichte für unsere Restaurants…
Küchenassistent (w/m/d) Befristet, Vollzeit · Magdeburg Was wir Dir bieten: einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle Einarbeitung Entwicklungsmöglichkeiten…
Küchenchef (w/m/d) Befristet, Vollzeit · Magdeburg Was wir Dir bieten: einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle und umfangreiche Einarbeitung Entwicklungsmö…
Küchenchef (w/m/d) Festanstellung, Vollzeit · Bavarium in Hannover Was wir Dir bieten: einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle und umfangreiche Einarbeitun…
Küchenchef (w/m/d) Festanstellung, Vollzeit · Herne Was wir Dir bieten: einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle und umfangreiche Einarbeitung Entwicklungs…
Vollververpflegung unserer Gäste (Frühstück, Kaffeepausen, Mittagessen, Dinner) Erstellung und Umsetzung des Menü- Wochenplans Tätigen von Bestellungen und Korrespondenz mit Lieferanten Sicherstellung der Qualitätsstandards Hygiene unter Einhaltung…
* Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs als 2. Küchenchef * Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche * Mitverantwortung für Warenbeschaffung und -lagerung * Anlernen von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Pr…
Kulinarik: Kreation und Umsetzung eines täglich wechselnden, saisonal ausgerichteten Abendmenüs Sämtliche Foodangebote im Blick haben (u.a. Frühstück, Mittagessen, Tageskarte, Roomservice, Events) Gewährleistung höchster Qualitätsstandards bei allen…
Entwicklung und Umsetzung kreativer und innovativer Gerichte, die unser neues Restaurantkonzept perfekt ergänzen Führung und Motivation des Küchenteams Sicherstellung der höchsten Qualitäts- und Hygienestandards Zusammenarbeit mit dem Management zur…
Zusammen mit deinem Captain führt Ihr die Bande im operativen Tagesgeschäft an Du lässt deiner kulinarischen Leidenschaft freien Lauf und kreierst mit Deinem Team feine Gerichte Du drückst die Tasten am PC und bezauberst täglich unsere Gäste mit Dei…
Selbständige Leitung der Küche und Personaleinteilung Arbeitsabläufe koordinieren und Aufgaben delegieren Verantwortung für Speisenqualität und allgem. Hygiene Verantwortung für kostenorientierten Wareneinkauf und –Einsatz Gute Zusammenarbeit mit de…
Zubereitung von Speisen und laufenden Entwicklung eines hochwertigen und abwechslungsreichen Speisenangebotes Führung, Betreuung und Ausbildung des Küchenpersonals Verantwortung für die Einhaltung und Überwachung der Hygiene-, Sicherheits- und Quali…