Liebe geht durch den Magen. Hast Du auch diese Passion, Menschen von Deiner Leidenschaft zu überzeugen. Dann bist du bei uns genau richtig! Mit Dir gilt es unsere Vision „Create great hotel experience for the many people“ zu verfolgen. Kreiere zusam…
436 Jobs zur Suche nach Chef de Partie online
Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen in einem jungen dynamischen Team Regelmäßiges Feedback, damit sie immer wissen, wo Sie stehen Schnelle interne Beförderungsmöglichkeiten sowie nationale und internationale Karriereentwick…
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf Deinem Posten Erstellung des notwendigen Mise en place Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen Einhaltung der Lebensmittelhygiene und das Achten auf Sauberkeit
In der Rolle des Gardemangers sind Sie verantwortlich für die Zubereitung ansprechender kalter Vorspeisen, frischer Salate und verführerischer Desserts unter Einhaltung der Hygienevorschriften. Ihr kreatives Geschick, gepaart mit Ihrem Gespür für ho…
Aufgaben & Verantwortungen Postenmanagement für Lunch & Dinner Sauberes Arbeiten in unserer Showküche & auf der Stadion Terrasse Kreative Gestaltung der Food Angebote Unterstützung bei der Aufnahme von Inventuren Zuarbeit für Bestellungen, abgestimm…
Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und im Front Cooking-Bereich am Büffet Du stellst hochwertige Speisen für unsere Büffets und Menüs her Du optimierst stetig die Arbeitsabläufe auf den zugewiesenen Posten Du übernimmst die fach…
Erledigung der Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel
Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten Qualitätssicherung und Kontrolle Produktion jeglicher Mise en Place Menübesprechung und Angebotserstellung Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
In dieser Position nimmst Du gerne neue Herausforderungen an und hast Spaß und Lust an der Kreation von neuen Menüs. Wenn Du das willst: jeden Tag gemeinsam mit Deinen Kollegen Euer Bestes geben, um unser Ziel zu erreichen ein kollegiales und verant…
Betrieb unseres Mitarbeitendenrestaurants "Fonty" Planung der Speisenfolge, Bestellung von Ware, Speisenausgabe Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen und evtl. weiterleiten an den Einkäu…
Details? Einsatz in der Küche unseres Restaurants „PARK Restaurant/Terrace“, der Bar „Hudson Yards“ und in unserem Bankettbereich Mitverantwortlich für die Organisation und Koordination des Teams, um den reibungslosen Küchenablauf zu gewährleisten S…
Du leitest als erfahrener Koch (m/w/d) eine Station (Vorspeisen, Beilagen, Fisch/Fleisch, Nachtisch) in der Küche als Chef de Partie (m/w/d) hast Du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest auch Menüvorschläge und unterstützt den So…
Als Gastgeber/in bereitet es Dir Freude, die verschiedensten Speisen für unsere Gäste zuzubereiten Als Teamplayer/in sorgst Du gemeinsam mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Service Als Organisationstalent planst Du das Mise en Place für Dein…
Verantwortung für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten auf dem Ihnen zugewiesenem Posten Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf…
Als Demi oder Chef de Partie (d/w/m) bist du der Fels in der Brandung und verantwortlich für das á la carte Geschäft. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne…
Du überzeugst durch Postenkenntnis in der Pâtisserie Du arbeitest gern klassisch mit hohen Produktanspruch Du bist für die Zubereitung und Ausgabe von Cremes, Eis, Sorbets und Desserts verantwortlich Du sorgst für eine ansprechende und ästhetische P…
Sie übernehmen das selbständige Vorbereiten der Ware für die verschiedenen Posten und dem täglichem Geschäft. Sie sind für die Vor- und Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung der Qualitäts- und Hygieneansprüche verantwortlich. Zu Ihren Aufga…
Wir bieten Ihnen einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem kleinen Familienunternehmen mit Nähe zu den Mitarbeitern 5 Tage Woche: Sonntags frei, regelmäßig ganzes Wochenende frei, nur Abendservice (kein Teildienst) Familiäres…
Mise en Place für das a la carte, das Hausgast- und das Bankettgeschäft, sowie Tagungen Selbständiges planen und ausführen der jeweiligen Arbeitsabläufe insbesondere Service, Vor- und Nachbereitung Organisieren der Bestellungen für den eigenen Arbei…
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Teamfähigkeit Erfahrung im a la carte Bereich Leidenschaft zum Beruf Offenheit neue Fertigkeiten zu erlernen Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen Gute Kommunikationsfähigkeiten…
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