Sorgen Sie mit uns gemeinsam für das Wohl unserer Gäste in der Mercedes-Benz Arena, sei es bei den sportlichen Highlights der Eisbären Berlin bzw. ALBA Berlin oder bei den Top Acts von Madonna, Kontra K. u. v. a. mehr. Sie unterstützen den Sous Chef…
319 Jobs zur Suche nach Sous-Chef/-in online
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln nach Anweisung des Sous Chef oder Küchenchef Reinigung, Kontrolle und Auffüllen der Buffets Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und repräsentative Präsentation von Buffet- und Tellergeric…
Deine Rolle als Chef de Rang Bei uns wird nur das Filet Mignon in die Pfanne gehauen oder ein fangfrischer Seeteufel - niemals jedoch unser Team. Wir schätzen und fördern das Engagement jedes Einzelnen, denn wir wissen, dass unser Erfolg auf der Zus…
Die Leitung und Organisation der qualitativ hochwertigen Produktion im Bereich Fisch, Fleischzerlegung und Sous Vide gehört zu deinen Aufgaben. Du bist verantwortlich für die Leitung der unterstellten Produktionsbereiche sowie der dazugehörigen Mita…
Vertretung des Junior Sous Chefs selbstständige verantwortliche und reibungslose Ausführung der gesamten Speisenproduktion sowohl im Bankett als auch im Restaurant Mitverantwortlich für den abendlichen á la Carte Service Verantwortung für die Sauber…
Tägliche Zuarbeiten und Vorbereitungsarbeiten bei allen Posten der Küche gemäß Anweisung von Küchendirektor/Sous-Chef oder Chef de Partie Bedienen der Geschirr- und Topfspüle Reinigungs- und Putzarbeiten in der Küche Verräumen der Warenanlieferungen…
Finde deine Work-Cook-Balance. Für dich ist die perfekte Präsentation deiner Speisen die Kirsche auf der Torte? Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend? Eine hygienische Arbeitsumgebung ist für dich eb…
Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen Eigenverantwortliches Führen des Postens Kontrolle und Umsetzung aller Hygienevorschriften Warenannahme, Wa…
Küchenheld:in gesucht. Du bringst mit Können und Kreativität sowie einer effizienten und produktiven Arbeitsweise richtig Pfeffer in die Küche? Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend? Hygienestandards…
Eine moderne voll ausgestattete Arbeitsumgebung mit der Möglichkeit sich selbst zu verwirklichen Das kreative Gestalten von hochwertigen und abwechslungsreichen Speisen Leitung des ca. 25-köpfigen internationalen Küchenteams sowie die Ausbildung und…
Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kre…
Küchenchef:in (m/w/d) für Bankett / Eventcatering für die Neueröffnung des spektakulären Kunst-, Kultur-, Gastronomie- und Event Highlights in München Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeis…
Deine Rolle als Commis de Rang Bei uns wird nur das Filet Mignon in die Pfanne gehauen oder ein fangfrischer Seeteufel - niemals jedoch unser Team. Wir schätzen und fördern das Engagement jedes Einzelnen, denn wir wissen, dass unser Erfolg auf der Z…
Vor- und Zubereitung der Gerichte Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenen Kontrolle des Warenbestandes sowie Warenbestellung in Absprache mit dem Küchenchef Unterstützung des Küchen- und Sous Chefs im Bankett bei allen anfalle…
Vor- und Zubereitung von Speisen für das Frühstücksbuffet Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs Kontrolle der Sauberkeit in Deinem Bereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials Vorbereitung und ggf. Aufbau von Kaffeepausen für Veranstaltun…
Vor- und Zubereitung der Gerichte Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenen Kontrolle des Warenbestandes sowie Warenbestellung in Absprache mit dem Küchenchef Unterstützung des Küchen- und Sous Chefs im Bankett bei allen anfalle…
Vor- und Zubereitung der Gerichte Eigenständiges Arbeiten / Schwerpunkt Postenmanagement Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenen Kontrolle des Warenbestandes sowie Warenbestellung in Absprache mit dem Küchenchef Unterstützung…
#daswillstdu Du bist ausgebildeter Koch und möchtest Deinem Beruf in geregelten Arbeitszeiten nachkommen? Du willst mit neuen kulinarischen Gedanken und Ideen die Zukunft eines tollen etablierten Restaurants mitgestalten? Du willst Dich weiterentwic…
Zubereitung und Anrichten der Speisen im Frühstücksbereich Vorbereitung und Koordination der Küchenposten Unterstützung bei Planung und Kalkulation im Küchenbereich Wareneinkauf, Warenannahme und Lagerung Unterstützung und Zuarbeit des Sous Chefs in…
Deine Küche – hast du im Griff! Mit den anderen Teams tauschst du dich regelmäßig aus Qualität – steht für dich und dein Team an oberster Stelle Abläufe – du weißt, wie man die optimieren kann? Klasse, dann setz deine Ideen gerne um HACCP-Richtlinie…
Neue Angebote zu Ihrer Suche kostenlos per E-Mail!
